Chi era al Trofeo caputo?
ciao max.....no non siamo andati piu'verona.....troppo lontano ! anke perke' adesso iniziano tantissime gare e feste della pizza nelle nostre zone ! ne approfittiamo qui.......;)
saluti a tutti [25]
82.59.94.153
CIAO GRAZIE MARCO..
concordo in pieno kon tutto quello scritto fin ora...
sono stato presente in diverse manifestazioni..
come giuria..
e ti posso assicurare ke dopo le varie valutazioni..
dopo molte skede compilate..
dopo tutti gli spikki di pizza assaggiati..
sai quanti rimorsi..
la maggior parte delle volte ki aveva avuto la valutazione piu alta era o tra i primi ke presentavano il loro prodotto.. o a meno ke nn si presentasse verso la fine un proddotto tale da far la differenza...
dipende dopo anke dalla fame ..e dalla sazieta' ke raggiungi..
[8]
concordo sia con fiocco ke kon maxy..
trovo entrambi i ragionamenti giusti..
il primo perke' lo pratico.. nn partecipando a gare o manifestazioni varie..
l altro pero' so in coscenza..ke avvolte e' molto piu' importante l apparire ke l essere...
ciao
grazie a tutti
ciao
mario's
87.21.65.246
Ciao,senza voler esser bastian contrario,senza riciclar dispute antiche...aggiungo solo che incontrar gente,relazionarsi,ottenere quindi soddisfazioni e spirito di cameratismo gioviale e salutare...dovrebbe esser pratica quotidiana che parte dal mattone calpestato e si propaga per le vie,rioni,citta'e periferie.Non vi e' alcun bisogno di vestirsi da pizzaiolo e partecipare ad una gara, quindi.....se fosse invece gara per come intendo io la competizione...altro che amici,rileverei solo un branco di antagonisti maniaci..pronti a superare il mio estro,e la stessa identica cosa dovrebbero provare nei miei confronti loro..adoperandosi con tutte le armi lecite e possibili..per farmi retrocedere ai punti,il tutto accompagnato da sguardo cagnesco e atteggiamento di sfida,Allora...cerchiamo di usare le parole corrette,quelli che voi fate io li considero raduni,ritrovi,scampagnate fuori porta,chi vince vince e chi perde ride e dice...che bello!!!Ho perso pero'ho conosciuto bella gente...ma porc...faff....come si possono fare dico io pizze buone..senza lo spirito del guerriero???farsi fregare da un Cinese???Con tutto il rispetto dell'involtino primavera..questo arriva fa'una pizza..e vince??Io se presente..non mi sarei dato pace per tutta la vita.Riguardo al giudizio...si Maxy,se pizzaioli e'decisamente meglio,poiche'proprio nel tuo video appare una pizza eccellente..sicuramente buonissima...per molti clienti e amatori,ma.... con difetti che io avrei castigato nel punteggio,e..non illuderti [28] non te li diro'mai!!!!Se prendiamo per esempio una pizza di Marco..la valutazione riguardo all'estetica per i piu'potrebbe esser buona...ottima...ma chi..riesce a comprendere i profumi e le fragranze dei suoi lieviti..non potrebbe che assegnare il...superlativo.Quindi;se si scherza...evviva i raduni...ma se si fa'sul serio...Ciao
87.0.202.32
ciao FIOCCO..
[26]
SIAMO RIMASTI SENZA PAROLE..!!
CIAO
MARIO'S
79.0.0.138
Non sono per niente d'accordo,sul fatto della giuria,qui si tratta di potenziali clienti che dovranno mangiare la tua pizza al rientro a casa,e non verranno i pizzaioli a frotte,e se verranno da te vincitore diranno che son rimasti delusi,anche se non è vero,carissimo è un lungo discorso,e se parliamo di venialità,cosa c'è di meglio di un ottima pubblicità,certo poi devi essere costante nel buon prodotto,anzi devi essere sempre meglio,e questo carissimo non lo sentenzia ne pizzaioli come me ne come te,ma la gente che viene a mangiare la nostra pizza.Il popolo è sovrano no il pizzaiolo con lieviti particolari...purtroppo.Per esempio cosa me ne faccio di una giuria di maesrti di pizza napoletana se nel mio locale è poco apprezzata? Meglio una giuria mista di gente che le pizze le viene a mangiare tutti i giorni.Se si voleva parlare di business...eccoci qui.Certo sono dei bei raduni,ma nessuno è
matto [2]
Salutoni massimo
87.16.92.196
Ciao..verissimo,il popolo e sovrano ma...molto stupido,ineducato,impreparato,basta capire cosa sa'fare la pubblicita'..se tu spendessi alcuni milioni di euro con degli spot in prima serata sulle maggiori reti nazionali mostrando il tuo video...molto probabilmente..Maxy entrerebbe nell'olimpo e piangerebbe per numeri di pizza impossibili a farsi,questo perche'....lo dice la televisione,ti pare giusto??Io invece oggi,senza che nessuno mi martelli il cervello,riconosco la tua bravura e capacita',perche'osservando le tue gestualita'il prodotto finito....mi immedesimo con il mio sapere e ti premio,e se ti premio io.....credici,la valenza vale mille volte quei milioni di euro con cui ti puoi comprare la gloria,ma....io ti sento...so'cosa provi dal tuo ingresso nel bancone,durante e dopo,capisco i momenti euforici e di sconforto,conosco la fatica sia fisica che psicologica,conosco anche in presenza della tua bella pizza..quella vena di insoddisfazione costante che vorrebbe sempre di piu'....la differenza fra te e molti altri rispetto a me'...e che quella vena..viene cercata e sperimentata volgendo lo sguardo al futuro...mentre io lavoro maledettamente con il passato...ai posteri l'ardua sentenza!!!Ciao
79.0.223.235