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x ziotibia

(@fabrizio-bellini)
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tutti i forni elettrici per ristorante vanno a 380´o non possono arrivare a 450 gradi [28] non hai 380 in cucina!!!! allora ti tocca star fuori all'aria fresca [3]  [3] fa bene e fa invecchire molto meno,le cellule bloccano l'invecchiamento [2]
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Topic starter Posted : 31/10/2010 18:06
(@giuseppe-7)
Member Registered

Questo locale prima era un buschenschank, la cucina si usava pe affettare purtroppo. Infatti ho dovuto fare dei cambiamenti anche a livello burocratico.
Pero' anche se arrivasse a 350 gradi potrebbe andare o no?
O anche per 350 gradi ci vuole la 380?
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Posted : 31/10/2010 18:16
(@fabrizio-bellini)
Member Registered

logico che stai sui 350 gradi ma con 380v...cosi non potrai mettere un forno elettrico,devi provare a chiedere ad un elettricista se puoi avere la 380,ma non hai neanche celle frigorifere o qualcos'altro che va a 380v???
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Topic starter Posted : 31/10/2010 18:21
(@fabrizio-bellini)
Member Registered

informati e poi mi fai sapere,al momento non lo do via aspetto la tua risposta [28] beh adesso mi chiama il dovere [11] buon lavoro o serata [41]
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Topic starter Posted : 31/10/2010 18:23
(@giuseppe-7)
Member Registered

Ok, buon lavoro e buona serata anche a te
ciao ciao
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Posted : 31/10/2010 18:43
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