Ciao Coppi,

 E FATTA !!! HA FIRMATO !!! Sono ufficialmente l'unico gerente della pizzeria e siamo rimasti in termini buoni, ha amesso praticamente tutti i suoi errori.

Sto controllando al millimetro le spese e eliminando i prodoti anessi, riduscendo tutte le spese "a l'osso " come diceva il caro Peppe.

Credo che me la sto cavando bene e vi daro il risultato a fine mese, come dovro darlo alla banca.

Sono un po piu occupato del solito ma e nel senso positivo. Siamo oramai 4 invece di 7 di cui due stipendi a 35 ore a settimana.

Ho finalmente escluso l'apporto finanziario di una delle due dipendenti perche credo che generera un conflitto in futuro e ho avuto troppi problemi a delegare, preferisco gestire io e prendere questo rischio io con il socio escluso ma che communque conserva 40% delle azioni della sarl. Lui vorrebbe mollare il rischio bancario (cauzione per 40 000 euro circa) aspetto un altro po per vedere se mi riprendo anche quello.

Se continua l'incasso cosi faccio gia beneficio a maggio, allucinante...Se mi ero reso conto di tutto questo prima non avrei fatto un debito cosi imortante. Il fato dei prodotti anessi e stato un errore grosso che mi sara costato molto, vedremo piu tardi, per il momento il piu importante e di essere a l'equilibrio o addirittura gia con beneficio.

Vi terro aggiornati

Un salutone a tutti, grazie coppi di interesarti a me e alla mia faccenda, sto lottando di brutto questi giorni, ma sono contento perche la media dell'incasso e stabile. Settimana prossima comincio con la publicità alla radio a costo basso (amico del mio ex mestiere) per vedere se la media si alza un po.

Ciaoooooooooooo buona fortuna a tutti

Ciao Simone

grandisssssimo!!!!! ti è bastato qualche "piccolo" aggiustamento x ottenere già risultati positivi... in poche settimane hai cambiato il tuo modo di vedere le cose... da "pessimista" a "ottimista"...!!!

Continua così!!!

ciao

COPPI

Ciao Simone, finalmente hai eliminato la zavorra , vedrai che adesso volerai più in alto. Ciao Emanuele

Jhuuuuuuuuhuuuu, vai simone, sono felicissimo, contento e sto quasi lacrimando di felicita' da parte tua.

Sempre fidelis hermano, pizzaioli lochi alla riscossa.

grandeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.

un abrazo a todos

Grazie amici...

Ogni giorno scopro un debito da lui non pagato ...Ma non fa niente perche ogni giorno l'incasso rimane stabile anzi potrei anche aumentarlo a questo punto perche la pizza e oramai fedele a se stessa tutti lo dicono...La mia tecnica : Tenere a distanza i debiti (pagaando pero il le spese del mese non a credito), per risalie in positivo (ci sto quasi) dare poi ad ognuno dei debitori qualcosa a fine mese. Quando tutti saranno pagati mi pagero io.

Sara una risalita della madonna ma i challenge mi tengono svegli e l'equipe adesso ridotta e piu unita, tutti sentono che cosi doveva essere e cosi sara.

Carissimi saluti