Ciao Nina, come stai, io me ne vado bene grazie a Dio.

I tuoi arancini ci sonno belissime, mi ha diventato la voglia, pero non l'ho fatto per che miei banbine non volevano mangiare niente... qui adesso si fa un caldo infernale (40º questa sera) e non diventa proprio la voglia di mangiare... per il latte di pecora, qui non si trova... forse il latte di capra.

I cannoli e la ricota non'ho ancora fatto. Aspeto ancora da un amico che fai il lattàio che vai fare i tubbi... comunque appena lo faccio e te dico, ed ancora, posto qualche foto sul forum...

Non ho adesso freta perche sono a ristruturare una casa per cambiare il locale della mia pizzeria/trattoria e questo per ora mi fa perdere troppo tempo, però per la inaugurazione (magari doppo il carnevalle), devo stare con tutto a posto, anche la ristruturazione della carta dove voglio metere i cannoli e qualcosina in più...

Un gran saluto dal caldo Brasile

Carlito  [41]
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