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Ci tengo a precisare io non sono un santo , ho imparato ad esserlo per il quietovivere ma soprattuto per rispetto altrui.
Chi mi conosce di persona e da tempo sa !!!!!!!!!
Il carattere che avevo e quello che cerco di avere giorno per giorno.
E da tempo oramai che cerco di farti capire prima con le buone e poi anche (non lo nego ) con piccole cattiverie a fin di bene peò.--sappilo--
hai sempre avuto , e continui ad avere poco rispetto per gli altri.
Non conosci e non ti impegni per cercare di capire al fine di conoscere chi veramente e meritevole di considerazione ( perche persona facoltosa ed esperta dell'arte a cui e stato dedicato questo sito e forum).
Per te essere conoscitore di un'arte non ha importanza (forse perchè a te non interessa ??).
Bene fallo pure , ma impara a rispettare i ruoli , l'impegno della singola
persona, il buon carattere di disponibilità , la passione e l'umanita del singolo dedito a consigliare e risolvere i problemi degli altri.
Concedi il diritto di pensiero, di espressione , di condivisione.
Non essere presuntuoso e riespettoso solo delle tue idee (giuste o sbagliate che siano)
Considera coloro che per passione ed umiltà continuano il cammino in una professione che hai ritenuta non alla tua altezza.
Ricordando che li dove la passione e l'intelligenza professionale non ha limiti difficilmente la crisi attacca ( magari attacca anche ma non fino al punto di mollare per essa e andar via)
.
Vedi nessuno ti vieta di avere una tua considerazione delle cose o dei fatti , ma si rispettoso ed educato .
Senza prendere per i fondelli nessuno (dico nesuno).
Io penso che li dove l'essere umano non riesce ad averla vinta sbraita
andando fuori dai suoi parametri ,e cio che vede innazi a se è sbagliato,
rendendolo cieco e cattivo dentro.
Non credo che tu sia cosi.
Non ci credo sai , io penso che tu non avendo su cui controbattere non trovandoti nel tuo giusto ambiente ti senti forse inferiore ( non come persona s'intende ) solo come mestierante del settore.
Non ce bisogno che tu ti comprti cosi se questo è il problema .
Basta solo che tu rispetta il lavoro di noi tutti e le cose vanno a posto.
Vedi ange non volevo assolutamente derti agio attraverso il mio messaggio di una ulteriore risposta da parte tua (di sicuro aggrssiva e di poco contenuto umano e professionale ).
Ma non posso fare altrimenti, meriti una risposta , altrimenti rischio di non farmi capire dal resto dei colleghi e simpatizzanti del forum.
Non pensare che il mio sia uno sfogho , assolutamente no -non lo è .
E' solo un modo per farti capire ( scusa la mia presunzione ) che la strada da te intrapresa spero solo nel forum -- è sbagliata.
C'è gente nel forum che merita stima e ammirazione , anche se non professionista del settore ma per il solo fatto che vicini al ns lavoro lo lodano e lo sentono loro -- solo per questo sono meritevoli di attemzione .
caro Ange quella gente merita stima ,( quella da te spesso e quasi sempre per non dire sempre ) rifiutata perche non all'altezza della loro posizione ed ittelletto...
Se posso un consiglio : non sperare che chi oggi condivide le tue posizioni possa continuare ad averle , se non vede in te un cambiamento radicale .
Ma soprattutto di attenzione nei confronti di quelli che solo a parlarne dimostrano di avere le palle in questo settore.
Chi frequenta questo forum ha bisogno di info su pizza e il suo mondo.
se tu non sarai all'altezza di darle ti molleranno stanne certo.--FIDATI_
Sono uno all'antica io -- non riesco ad offendermi , forse sarò sordo ma comunque ho imparato la lezione .
Spero che anche tu possa impararla un giorno, rispettando il prossimo e non sparando a destra e a manca cazzate .. cambiando direzione ogni qualvolta ti viene chiesta una soluzione o posta una domanda tecnica.
Ancor peggio alcune domande semplicissime per capire se veramente hai fatto mai pizze.
E di sicuro introvabili su internet ((come le mie foto).
Peppe lisi
93.146.91.215
Topic starter
Pubblicato : 17/06/2010 14:43
ciao lisi se mi permetti mi sembra un po esagerato , penso che uno puo dire cio che pensa, rispettando tutti gli amici del forum, ange a me mi e simpatico. questo e un mio modesto parere senza polemiche. ciao con stima erminio. buona giornata
217.162.54.222
Pubblicato : 17/06/2010 15:25
E' proprio qui il cuore del mio discorso.
Non vedo dove è la mia esagerazione in questo messaggio.
Anchio dico la mia.
Non mi sempbra di offendere , dico quello che è , e nello stesso tempo metto i puntini sulle i..
resta il fatto che una riflessione puo anche essere forte .
Ma non deve esere , una presa per il culo.--Questa no..
Se queste poi diventa un'abitudine per essere forti dell'era di bracci di ferro siamo veramente messi male..
peppe Lisi
93.146.91.215
Topic starter
Pubblicato : 17/06/2010 15:35
scusa ma continuo a non capire, chi fa braccio di ferro , almeno io parlo per me faccio i fatti dietro un forno, altro che chiacchere, e cosi da 25 anni,poi il forum per me e un passatempo per stare in compagnia con amici
217.162.54.222
Pubblicato : 17/06/2010 15:46
wei ma hai bevuto il messaggio non è per te
cazzolina --tu che centri ?? [26] [26] [26]
93.146.91.215
Topic starter
Pubblicato : 17/06/2010 15:48
no non ho bevuto estate bevo solo acqua,si capisco lisi scusami, ma ultimamente ce un aria strana ,troppe critiche a delle persone del forum ,io dico quello che penso.
217.162.54.222
Pubblicato : 17/06/2010 15:54
ciao lisi
hai visto il nostro amico che consigliava l'uso della patata nella pizza ?
bhe ti posso dire che grazie alla patata nel locale dove lavoro ora hanno avuto un incremento delle vendite e degli apprezzamenti incredibile !!
Ora infatti la pizza sulla plancia calda non si secca come prima e rimane morbida dentro anche dopo varie ore !!
A parte di questo il "trucco" della patata piace davvero tantissimo ai messicani ... e loro sono il mio target, quindi sono davvero felice di aver seguito i tuoi consigli !!!
Ti posso anche dire che dove lavoro ora, come nel mio ex locale, la pizza con la patata viene considerata la migliore pizza di Tampico [25]
Sono cosciente che una pizza napoletana è un'altra cosa, ma, un italiano che vendeva napoletana fatta nel forno a legna ha chiuso per mancanza di lavoro .... paese che vai pizza che trovi ....
se hai voglia guarda le foto del buffet di pizze del mio album.
saluti
Davide
189.159.131.144
Pubblicato : 17/06/2010 15:57
Bravo Peppe
mi è piaciuto il tuo intervento pacato ma fermo !!! il problema è che atteggiamenti di frustrazione che ci sono in questo forum purtroppo ci sono anche nella vita private o nel lavoro o nel sociale ed allora l'unico modo che hai per parlare ai sordi ( che non semntono) è ignorarli !!! purtroppo non tutti sono collaborativi nella vita e quindi non si puo' che dimenticarli !! penso sia difficile cambiare la testa ad una certa età !! e poi se non si è fatto qualche progresso nell'attivita' ed invece hai dovuto sopportare qualche arretramento per motivi diversi ..........allora ti senti ancora piu' fristrato e te la prendi con quelli che " studiano" la materia perchè ritieni che " loro" non capiscano niente in quanto " basta saper fare l'impasto" e via !!! peppino non ti cruciar di loro ....................
151.67.90.198
Pubblicato : 17/06/2010 17:46
SCUSA MA LA PATATA NELL'IMPASTO E' UN CONSIGLIO PUGLIESE ???? CIOE' DI PEPPELISI ??? MA COSI' TI VIENE ALTA E MORBIDA ..........BUONA EH ???
151.67.90.198
Pubblicato : 17/06/2010 17:57
Grazie peppe per tutta questa attenzione nei miei confronti ma non me la merito cerco di dire il mio pensiero in un forum libero senza offendere nessuno se soffri di manie di persecuzione mi dispiace io non ti penso propio. Fai come ha detto un utente di cui manco mi ricordo il nome ignorami se pensi che possa essermi macchiato di lesa maesta peppe stai calmo non sei il centro del mondo scrivi e lascia scrivere io sto bene sono contento auguro lo stesso a te non pensarla allo stesso modo non significa aggredire insultare si chiama dialogo [41] [41] [41] [41]
151.82.60.6
Pubblicato : 17/06/2010 22:10
maledettissimi cucu che non vogliono porgere le terga balordi teppisti e mariuoli!
109.114.12.88
Pubblicato : 17/06/2010 23:38
ciao stai tirando le cuoia [26] [41]
84.75.38.53
Pubblicato : 17/06/2010 23:41
ciao caro erminio tutto bene ?a me tra residenti, compleanni a raffica cerimonie varie, avventori occasionali mi stanno tritando tutti gli ossicini ma sono felicissimo , mi piace lavorare battagliando .le quoia nooo! sono tornato in palestra e anche se e' estate metto 500 gr di massa ogno 10 giorni mi sento come un caterpillar quindi per adesso niente buena muerte piuttosto visto che gli sqali con il caldo vedo sono tornati piu' vispi che mai ho rispolverato il mio arbalete e me ne vo a caccia tra gli scogli ai visto mai che ne incontro uno a caccia di babbei da avvannare e torchiare ..... [40] [39]
109.114.12.88
Pubblicato : 17/06/2010 23:50
Taci e lavora teppista mariuolo te li darei io 1800,2500 calci nel c..o sfasciaziende tu e tuoi amici CUCCCUUUU [20] [20]
151.83.165.70
Pubblicato : 17/06/2010 23:52
[26] [27] [28] [41]
84.75.38.53
Pubblicato : 17/06/2010 23:54
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