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[La domanda è autoesplicativa]
Topic starter
Posted : 10/12/2007 19:54
Ciao pd (partito democratico ? [7] ),
chiedi alla redazione, è stata da poco inaugurata la scuola dunque avranno sicuramente delle ottime dispense sui vari aspetti tecnici della panificazione.
[31] e tanta [41]
dario.
87.16.21.246
Posted : 10/12/2007 20:44
ciao
ho da poko preso il famoso libro della SIMONA LAURI
te lo consiglio
ben fatto kon bellissime foto e trovi tutto
nn lo trovi in vendita sulle librerie..
ma lo devi kiedere all associazione dei panettieri oppure forse e' meglio ti do il suo indirizzo di posta..
slauri@alice.it
mandagli un e-mail
digli pure ke te l ho dato io il suo indirizzo di posta
e' gentilissima e te lo mandera' subito
saluti
mario's
87.10.89.126
Posted : 11/12/2007 11:24
Confermo che il libro e' molto interessante sebbene mi abbia un po' deluso la presenza di moltissimi errori di tipo "ortografico".
Inoltre nessun riferimento "particolare" viene fatto al prodotto "pizza".
Un altro libro che potrebbe essere interessante (Ma costa circa il doppio) e' il recentissimo libro di Nistri (LA cui introduzione, guarda caso, e' proprio a cura di S. Lauri).
Ciao, Zuc.
87.29.106.190
Posted : 11/12/2007 16:34
Il libro della Lauri lo sto leggendo pure io.
Il pane. Un'arte, una tecnologia
Autore Giorilli Piergiorgio; Lauri Simona
L'ho preso qui:
http://www.internetbookshop.it/code/9788808243249/giorilli-piergiorgio/pane-arte-una.html
PS: non so se sia scorretto fare pubblicità, ma era per completare.
Nel caso fatemi sapere.
Ciao
Massimo
62.101.126.232
Posted : 12/12/2007 17:54
ciao
mamo no quello e' quello vekkio !
cerka quello piu recente..
e' scritto solo dalla simona lauri
lo poi kiedere alla ( fippa)
i segreti di un arte !
x zuk
come si kiama il nuovo libro ?
nistri ???
mi poi dare piu info ?
ciao
grazie mario's
79.0.0.87
Posted : 13/12/2007 15:12
Il link e' il seguente:
http://www.nistriandrea.it/nistriandrea_on-line/notizie/pagine_e_immagini/Fare_pane/FARE_PANE.htm
La redazione si senta libera di cancellarlo qualora ritenga "violi" il regolamento del forum.
Ciao, Zuc.
87.29.106.190
Posted : 13/12/2007 19:29
Grazie delle info!
Marios, tu dove hai la pizzeria?
213.156.52.120
Posted : 13/12/2007 21:17
ciao sono delle marche precisamente a porto san giorgio..
ciao mamo
grazie zuk per le info..
ps
nn penso ke konsigliare un sito o un libro o atro...
su rikiesta sia punibile da parte della redazione.. [28] [28] [28]
spero
ke s e' sempre dimostrata gentilissima in queste kose...
dopo se si esagera a ripetere sempre lo stesso messaggio o gli stessi siti o prodotti allora e' giusto ke intervenga..
se kosi nn fosse kiedo scusa anticipatamente
saluti
mario's
79.8.37.240
Posted : 14/12/2007 14:01