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Interessante video (per me la fase di lavorazione e stesura della pizza)
http://www.youtube.com/watch?v=CVWJpE9QBlk
Sembra che il pizzaiolo abbia fatto un corso in Italia.
151.49.88.82
Topic starter
Posted : 27/05/2009 01:30
mi sembra il corso di Atavola con lo chef e se non sbaglio nelle foto c'è Daniele Bencini quello di Pizzarium a Roma
151.53.46.106
Posted : 27/05/2009 05:02