Ciao e complimenti per la pizza, per un principiante come me è bellissimo vedere la velocità e la precisione di stesura!!
Se puoi, potresti scrivere che farina usi e i vari tempi di puntata/staglio/appretto?
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ciao allora staglio dopo mezz'ora puntata dopo mezz'ora apretto 48 ore di frigo ciao
109.116.174.87

ciao il mio forno arriva a 400g e il modello e' il ROSSINI e si trova anche nel sito del costruttore....cmq calcola che quando faccio un'infornata grossa cala da 400 si abbassa massimo a 395 quindi quasi impercettibile...credimi e' un grande forno ciao
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