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Pubblicato : 27/02/2012 20:03
ammazza e' bravissima....
ma che sei tu il baffuto??
Pubblicato : 27/02/2012 20:06
Brava è poco,ma sei sicuro,che è tua figlia(scherzo)però nun lo fa legge a tu moje.OSVY:
Pubblicato : 27/02/2012 20:32
Molto bello , fatti le scatole da asporto
Pubblicato : 27/02/2012 21:43
Grazie a tutti 😛 firmato-la figlia.
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Pubblicato : 27/02/2012 21:55
Il logo è bellissimo complimenti all'artista!
Pubblicato : 27/02/2012 23:22
[quote=AlexDaRoma]
Il logo è bellissimo complimenti all'artista!
ciao Alex come va?
[24] bigsmile: ;D) [6]
[24]
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Pubblicato : 28/02/2012 00:31
Complimenti Gianni siete una famiglia di artisti.
Ciao Salvo
Pubblicato : 28/02/2012 08:56
Ciao Gianni sei sempre gentilissimo, io ho la possibilita di stenderla in teglia circa 3 ore prima di metterla nel forno basterà per farla lievitare di nuovo, e per i panetti mi consigli di fare un rigenero anche leggero.
Per le soddisfazione che miha dato l'imapasto l'o chiamato: (impasto per pizza Secondo Rusticone)
Ciao e Grazie
Salvo
Pubblicato : 28/02/2012 10:07
[quote=Salvo63]
Ciao Gianni sei sempre gentilissimo, io ho la possibilita di stenderla in teglia circa 3 ore prima di metterla nel forno basterà per farla lievitare di nuovo, e per i panetti mi consigli di fare un rigenero anche leggero.
Per le soddisfazione che miha dato l'imapasto l'o chiamato: (impasto per pizza Secondo Rusticone)
Ciao e Grazie
Salvo
ciao Anselmo
i rigeneri x la pizza in teglia va fatti x asciugare limpasto.
non va fa fatto prima distendere la pasta in teglia se non rischi di far uscire laria dalla pagnotta con difficolta nella stesura.metti la teglia il luogo senza correnti daria il forno spento va benissimo, x il tempo devi provare perche ci sono tante variabili.quindi non ti resta che provare.( al massimo se vedi x che nel tempo stabilito non ti è cresciuta ancora abbastanza accendi il forno e fallo diventare un po tiepidino magari mettici pure un pentolino con dellacqua bollente ,il vapore di questa ti aiutera nella lievitazione) in questo modo stai creando una cella di lievitazione
dimenticavo il forno quando lo naccendi x farlo diventare tiepido la teglia non ci deve essere nel forno perche va messa dopo a forno spento,,,,,,,
spero di essermi spiegato.
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Pubblicato : 28/02/2012 10:28
ciao gianni molto bello il disegno di tua figliola!!
io dovrei tornare in italia..ci sta che quando vieni su da tuo figlio ci si veda..speriamo..
ciao
ale
Pubblicato : 28/02/2012 15:28