Come fare per trovare buone pizzerie? Mi rendo conto che non esiste una guida alla pizza buona ad esempio nella mia zona (prov di Latina). Bisogna andare a tentativi spesso. Faccio un esempio. Esiste un'associazione "Vera Pizza Napoletana". Bene-mi sono detto- sarà garanzia di qualità. Invece per due pizzerie ottime della associazione in questione (una a Napoli l'altra a Fondi) sono incappato in una pizzeria con lo stesso marchio ma che faceva una pizza forse non commestibile proprio...Quindi credo basti pagare per avere il marchio. Non esiste un modo efficace per trovare una buona pizzeria sul territorio? Che ne so, almeno un sito di commenti di consumatori sulle pizzerie, come accade per gli hotel? [28]
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