Tranquilli ci sono!!
Ciao a tutti e grazie x il pensiero,mi son distratto un attimo..colpa di ermi!!Che con i suoi discorsi seri e inopportuni mi fa'sciupare tutte le occasioni...ma prima o poi...lo inforno!!! [26] Scherzo naturalmente,ma con una tratta da pagare a 90 gg..ovvero i miei primi 50 anni la resistenza notturna viene meno.Casa,salute e lavoro tutto benissimo,e come umberto ha accennato,da gennaio daro'il mio contributo alla nuova sede pizza.it di torino.Ma..x adesso,mi basta tirare fino al 23 e poi finalmente 10 gg di vacanze natalizie dove la puglia e meta costante da raggiungere e sorseggiare tipo...tutto il salento minuto x minuto!!Rinnovo i miei ringraziamenti a tutti voi vittorio in primis che mi ha telefonato preoccupato,e x la fioccata..aspetto e spero,prima che decida di appendere le pale al chiodo!!Ciaux...ci si aggiorna x gli auguri natalizi!!!! [41]
79.20.172.178
Grandissimo Fiocco, ci sei mancato [41] [41]
62.48.123.14
Ciao grande fabri si e vero troppo simpatico, sono contento che sei tra. Noi. Liberi liberi perché siamo noi , sai finche eravamo giovani era tutta un altra cosa chissà perché, ah ah . Allora approfitto finalmente le tue ferie sono arrivate gladiatore, la tua spada riposa, a presto ieri ho sentito Dario , sta bene il prossimo anno dobbiamo lavorare per pagarli la pensione ah ah ma e meritata.
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Scusa ho dimenticato il brindisi [25] [41] [8]
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Ciao carissimo....se ti trovi a passare da lecce, mi farebbe un immenso piacere conoscerti....ovviamente un buon caffè lo prendiamo insieme [41]
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ciao fabrizio non sapevo che si aprisse una scuola a torino quando ci sarà se ci sarà l'inaugurazione fammi sapere che se riesco vengo sicuramente, ciaooooooooooo
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Ti toccherà parlare di amilasi, di proteine e sali minerali...Proprio come ti dissi un po di anni fa... [26] [41] .
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Ciao fiocco ,
ci mancavi...buon riposo per le vacanze Natalizie...e poi si riparte [24]
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Tu credi???Maxy...non provi nemmeno a immaginare che tipo di persona sono,il mio contributo vorra'essere specifico al tema,informare e preparare futuri pizzaioli e non chimici.Senza dubbio altri avranno tale compito,di certo non io!!! [28] Ok Censin penso che la notizia comparira'comunque anche sul forum...Ciao a tutti!!!
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azzolina fiocco
peccato che sono così lontano da Torino sennò sarei il primo iscritto al corso ... comunque bravo sono sicuro che trasmetterai la grande energia e passione che hai per la pizza e per la vita in generale [24]
un saluto compaesano filosofo ... il giorno che passo da Torino sicuramente verrò a trovarti ed a deliziarmi delle tue pizze e, lavoro tuo permettendo della tua persona.
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Ciao caro Fabrizio,
Mio padre e tornato dai suoi tre mesi di viaggio. Mi ha raccontanto che il locale dove stai e piazzato molto bene, che era pieno di gente e che gli hai offerto la pizza che era molto buona. Ti volevo ringraziare di essere stato cosi carino con lui anche se eri molto occupato. Grazie, grazie.
Carissimi saluti
Simone
123.50.70.207
Si, ho capito...Ma non puoi ignorare o negare la chimica, intesa per quello che accade nel nostro lavoro, quando la farina viene a contatto con lieviti, con sale ecc, oppure fisica, cioè quello che accade quando metti una pasta lievitata a cuocere a determinate temperature...Siccome non avrai molto tempo, per formare e informare.... [3] [3]
Ps ricordati comunque, e lo sai, che io rispettero' sempre le tue vedute...
[41]
Saluti massimo
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sei un grande bravo [25] [41] i giovani con il tuo aiuto cresceranno
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Ciao Fiocco anch' io sono del tuo parere , ho girato un po' e devo dire che non tutti quelli che parlano di chimica fanno una buona pizza , certo che è una buona base ,ma sono le battaglie fatte sul campo che ti formano e completano
Salutoni
franco
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ciao caro fabrizio finalmente ti fai sentire mi fa un immenso piacere che stai bene. per quanto riguardo la chimica sonno pienamente d'accordo con voi. una scuola a torino [41] questa si che e notizia [42] saluti da samuele
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