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titolari

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(@ciro-diliberto)
Membro Registered

Ciao a tutti...questo nn vuol essere il solito attacco ai titolari "squali" (purtroppo la maggioranza) di cui si e discusso e se ne discute ancora...ma un elogio a quell eccezione alla regola che deve dar positività alla categoria, in quanto titolari seri ed onesti c è ne sono ancora...e l esempio che vi porto del mio "capo", il quale mi chiama per dirmi di recarmi in pizzeria per far l ordine di cui ho bisogno,lasciando a me il compito e la scelta di ciò che si deve e nn ordinare, poi gli chiedo: ma quando si inizia a lavorare? mi risponde: quando vuoi tu... beh ragazzi...il mio titolare è questo...la fiducia e la stima che porta ricompensa i periodi piu intensi e stressanti che ci sono in estate...la reciproca intesa porta me come dipendente ad essere sempre sereno e contento del proprio posto di lavoro, e per lui la garanzia di avere un dipendente che lavora nei suoi interessi,che poi diventano "i nostri", e ricambia la stessa fiducia....questa considerazione che entra nella fiducia che inizia dando piena autonomia nel modo e nella totale gestione del proprio lavoro è alla base di un rapporto lavorativo che ha tutti i presupposti per durare nel tempo...spero che prima o poi tutti possano avere la mia stessa fortuna....gli SQUALI PRENDANO ESEMPIO...di ottimi titolari c è ne son pochi...ma nn mi colloco comunque tra la maggioranza...chi riceve deve anche saper dare...a buon intenditor poche parole...ciao ragazzi [41]  [41]
109.53.92.173

Citazione
Topic starter Pubblicato : 30/03/2010 15:38
 Seve
(@seve)
Membro Registered

Io prima di lasciare l'Italia ho lavorato per quasi 3 anni in Valsugana. I titolari, una coppia , persone veramente in gamba , gran lavoratori e sempre i primi a venire incontro alle esigenze del personale.
Camerieri extra strapagati, personale tutto in regola.
Chiaro che c'era il fuoribusta ma era tutto concordato da ambo le parti.
Alla domenica sera si cenava assieme e ognuno mangiava quel che voleva. Un posto che lavorava da matti ed era sempre pieno.
Hanno sgobbato davvero ma penso abbiano raggiunto quello che meritavano.

Un saluto

Seve
69.163.38.173

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Pubblicato : 30/03/2010 16:11
 Seve
(@seve)
Membro Registered

Io prima di lasciare l'Italia ho lavorato per quasi 3 anni in Valsugana. I titolari, una coppia , persone veramente in gamba , gran lavoratori e sempre i primi a venire incontro alle esigenze del personale.
Camerieri extra strapagati, personale tutto in regola.
Chiaro che c'era il fuoribusta ma era tutto concordato da ambo le parti.
Alla domenica sera si cenava assieme e ognuno mangiava quel che voleva. Un posto che lavorava da matti ed era sempre pieno.
Hanno sgobbato davvero ma penso abbiano raggiunto quello che meritavano.

Un saluto

Seve
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Pubblicato : 30/03/2010 16:11
(@paolo-bosio)
Membro Registered

[25]  [25]  [25]  [25]  [25]


Paolo
79.29.114.139

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Pubblicato : 30/03/2010 16:30
(@jerry-folino)
Membro Registered

Io sono 13 anni che lavoro in proprio, ho avuto solo 2 esperienze da pizzaiolo dipendente. La prima un disastro, una pizzeria da asporto dove il titolare voleva vendermi la pizzeria e voleva pagato lui per insegnarmi. La seconda in una pizzeria a tavolo dove i titolari erano 2 fratelli siciliani che mi hanno insegnato tutto quello che sapevano, in un clima di amicizia dove si scherzava sempre. Quando si finiva di lavorare(a volte anche alle 4 del mattino) si apparecchiava e si mangiava tutti insieme ridendo e prendendo ingiro i clienti più rompiballe(come quello che diceva che il vino sapeva di tappo ed era alla spina). Cucinava il fratello chef e si mangiava pesce a volontà. Che spaghettate ragazzi, non li dimenticherò mai!  [8]
82.52.157.155

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Pubblicato : 30/03/2010 18:31
(@ciro-diliberto)
Membro Registered

Fin ora posso contare d aver avuto 4 ottimi titolari...e la cosa che accomuna tutti, sembrerà strano, è il fatto di nn prendere il lavoro in maniera ossessiva...gente molto elastica, che metteva in prima linea la mia professionalità, e quando c era da ridere e scherzare si stava come se ci si conoscesse da una vita...con alcuni ,in serate massacranti, dopo il lavoro, si usciva tutti insieme a mangiar qualcosa, quasi a  voler premiare tutti...o ancora il giorno di festa, venivo invitato a pranzare con il titolare e famiglia in locali di lusso, e mai una volta aver visto che pretendesse qualcosa in piu delle mie mansioni, a titolo di disobbligo....io ho capito che un buon titolare è prima di tutto UNA BRAVA PERSONA...cosa che oggi, è difficile trovare...
109.53.88.233

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Topic starter Pubblicato : 30/03/2010 20:52
 ange
(@ange)
Membro Registered

Paolo non ti allargare troppo tu sei dell'altra categoria quella dei tirchi come il tuo amichetto pluripadellato di krautonia.
Tanto di cappello a titolari come quello di masto anche a me è capitato in passato di lavorare con brave persone ci sono ancora ma sono purtroppo una minoranza ma ci sono [42]  [42]  [42]  [42]  [42]  [42]  [42]  [42]
79.46.225.217

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Pubblicato : 30/03/2010 22:17
(@tarquinio)
Membro Registered

pluripadellato di krautonia???? yagala' yagala' yagalaaaaaa!(lupo alberto) mi sono scompisciato dalle risa ma come cavolo ci vai a pensareeeee! ue' intanto egli tace...stara' facendo una nuova registrazione o gli e' bastata? [45]  [27]
109.115.42.244

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Pubblicato : 30/03/2010 22:24
(@tarquinio)
Membro Registered

sono d'accordo con te  masto . io lavoro d'estate per un tipo che e' uno spasso una sera mi vide discutere pacatamente con una signora a cui non era piaciuta ne la frittura della cucina ne la mozzarella della pizza .finiti i chiarimenti con la psicopatica  venne da me  ad informarsi sull'accaduto .alla fine mi guardo' e mi disse dopo 1 minuto di riflessione "ma mandali a fan.. questi qui' che non avendo nulla da fare rompono i c.. a quelli che lavorano."un grande per cui lavorero' ancora una volta con grande entusiasmo.nb non ho mai e dico mai aspettato un giorno in piu' per la paga puntuale come la morte .ma se hai letto alcune delle mie disavventure capirai come e' sempre meglio diffidare. [32]  [27]
109.115.42.244

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Pubblicato : 30/03/2010 22:40
(@massy31)
Membro Registered

poi una considerazione da non dimenticare ,, che i buoni posti di lavoro , il personale ci lavora per anni !
un amico di famiglia  ha un ristorante pizzeria locale di propieta  marito moglie , e pochi dipendenti ,, il pizzaiolo guadagna uno stonfo di soldi .
tempo fa" ne cercavano uno perche l ultimo  vedendo molti soldi , ha combinato dei casino andando al night , rovinado la famiglia , poi e scappato credo in romania !
questo signore mi ha chiesto se conoscevo qualcuno ( avevo pensato ad ragazzo qua del forum ,, ma li vogliono la pizza sottile sottile e lui mi disse che non la ama) ebbene  il titolare mi fece anche un accenno ad una percentuale sulle pizze fatte  credo 1 euro a pizza !!
infatti il giorno dopo era gia la fila per lavorare li!
151.49.12.7

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Pubblicato : 30/03/2010 22:40
 ange
(@ange)
Membro Registered

Parli tu ENRICO LA LOTA dove lo metti? [27]  [27]  [27]  [27]  [27]  [27]  [27]  [27] Oggi per non pi...mi sotto ho dovuto lavorare col pannolone al pensiero di ENRICO LA LOTA "a me nun pe pass manc po ca.. " [27]  [27]  [27]  [27] e tutto il resto un capolavoro. [25]  [25]  [25]  [25]  [25]  [25]
AH!!!!!! il pallonaro amante dei cactus?si starà inventando un nuovo nome quando si vede troppo sputtanato cambia nome ma le caz...te restano le stesse e lo riconosci subito  [39]  [39]  [39]  [39]  [39]  [39]  [39]
79.46.225.217

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Pubblicato : 30/03/2010 22:57
(@fabrizio-bellini)
Membro Registered

come son pochi i titolari ok e cosi é lo stesso con i dipendenti..Ange e tarquinio son solo capaci di dire cazzate,daltronte il loro quoziente d'intelligenza non vá oltre,ma non sanno!!!!Saluti
87.163.122.74

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Pubblicato : 30/03/2010 23:47
(@tarquinio)
Membro Registered

ue' e' vivooo!egli parla!, si esprime  vede nel futuro  e continua a dire stron...ue' bellini in quanto a q.i. e' meglio che non insisti cosi' eviterai una delle tue solite figure, tu intanto vai cosi di tegamino sogliole d'annata e congelati vari che andrai lontano si.ti lascio con una famosa frase del principe de curtis:"e fatti una bella risata vicino a questa fila di bottoni!" [33]
109.115.12.139

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Pubblicato : 31/03/2010 00:15
(@ciro-diliberto)
Membro Registered

Ciao a tutti....tarq, anche a me e capitato, come tu hai detto, di essere difeso dal tit come hanno fatto con te, cioè di sentirmi dire: ma mandali a fare in c...ha ha ha ha...e una bella soddisfazione...sulla diffidenza hai ragione, infatti ribadisco che è difficile trovare brava gente...prispondendo al bellini, ha ragione che come ci sono pochi tit ok ci sono anche pochi pizz ok, ma se un dipendente scappa dalla finestra dal suo tit ok, o è un pazzo oppure....oppure la parola ai grandi ange e tarq...buona giornata a tutti [41]  [41]  [41]
109.53.78.57

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Topic starter Pubblicato : 31/03/2010 07:51
(@fabrizio-bellini)
Membro Registered

Buongiorno, dietro a un monitor sono tutti bravi ...
87.163.122.144

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Pubblicato : 31/03/2010 08:08
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