commerciante articoli da regalo... eh eh eh
Pizzaiolo domestico (come degno figlio di Napoletano!!! )
ciao
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Ciao Censin,
Ho letto i Tuoi post degli inizi e voglio farti i complimenti per  la strada che hai trovato.
Io sono impiegato nel settore informatico progettazione di sistemi, reti e sicurezza... per passione nel settore infor_n_atico progettazione di impasti, maglie glutiniche e fermentazioni ( Pizzettariuolo Domestico ) 🙂
Saluti e simpatia
Francesco
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Io invece son geometra e la cucina in generale è il mio hobby casalingo preferito.
Ciao ed a Presto.
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ma quindi fatemi capire:su 4 persone solo io il sabato e la domenica mi rompo il fondoschiena.senza offesa,però è una bella media. non c'è nessun'altro che la domenica lavora,cosi mi rincuora un'pò.ciao a tutti
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Io di solito il fondoschiena me lo faccio tutti i giorni, nelle ore  ufficio, nel campo dell'informatica, poi compiti casalinghi, ( la moglie fa i turni...)  figlia da gestire ( Con relativi impegni,  .....), e varie, e infine il sabato, o la domenica aggiungiamo l'inforNatica, come dice Pitta;-))))
Saluti Falcon
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ciao ci sono anche io che lo faccio per passione e mestiere, pero la domenica  lavoro solo  3 - 4 ore    ;-)))   
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Lavoro anch'io la domenica, ho una gelateria insieme alla mia famiglia, e quando ho il tempo, cucino e faccio pizze!!!!
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ciao..carissimo censin....benvenuto.
Senza la passione della pizza a paper mio questo lavoro non si puo affrontare....e una lotta continua...contro tutti..anche contro te stesso....
ogni giorno una sfida....hehe io amo questo lavoro,e la mia passione..il mio dna...;)
ciao Shade
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CIAO BEN VENUTO
ANKE IO LO FACCIO PER PASSIONE E DI PROFESSIONE..
CIAO CIAO
MARIO
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e si la passione è propio importante,ma prodi me la sta facendo passare.la pizza nella foto sembra molto appetitosa complimenti
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Mamma, che buone queste pizze in foto, ho una voglia di mangiarne una!!!
Una curiosità, secondo voi, la pizza fà ingrassare??
La mangerei al mattino, pranzo e cena!!! Sono a dieta, ma stasera è la serata della pizza, l'ho fatto già, è in lievitazione!!!!Gnam, gnam
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Beh, la pizza a prima colazione pranzo e cena, assunta _prima dei pasti_, un pò a me fa ingrassare 😀
Però guarda, secondo me una che fa i gelati per lavoro e le pizze per passione se non é un pò... cicciottella... non da garanzia di qualità!!! 🙂
Saluti e simpatia
Francesco
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carissimo io sono titolare e pizzaiolo del mio  locale oltre il sabato a pranzo e la domenica mi faccio gli extra come cuoco da mio fratello che ha un ristorante in montagna si puo dire che lavoro piu del mio personale ciao
visto che non sei solo

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Pizzaiolo di aspirazione,

dopo anni vissuti nei CdA di mezzo mondo, e aver capito che il

PIZZAIOLO è L'UOMO PIU' LIBERO DEL MONDO.


Ma per esserlo veramente non deve cadere nella trappola del profitto, se no addio libertà.

La libertà non è data dal soldo o dal ruolo, ma dalla consapevolezza che questo mestiere può essere svolto in tutto il mondo, e dico

in TUTTO IL MONDO,

manipolando i quattro elementi cosmologici di Pitagora, acqua, terra (farina), fuoco (forno), aria (temperatura)

dove comunque trovi un collega che gli puoi sempre dire:

Collega come va, a' pizza cumm'è,

semmai in una lingua che nemmeno conosci, ma almeno vi capirete su una parola PIZZA che alla fine vi fa entrare immediatamente in simbiosi di fratellanza. 

Questo è il vero motivo che mi ha spinto a questa passione, che per ora è solo una passione casalinga, ma nel futuro chissà.

Un abbraccio a Tutti i Pizzaioli del mondo.

Hasta luego

Arturo
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