Ah, allora è la pizzeria che ha già aperto e il panificio (ma l'altra volta avevo capìto che era un bar) che ancora deve aprire. Avevo capìto il contrario l'altra volta, e penso di non essere stato il solo dal momento che qualcuno (mi sembra Peppe Lisi) ti aveva detto che se vuoi aprire una pizzeria là accanto devi fare delle indagini sommarie sul giro d'affari di questo panificio (o bar o tavola calda o quello che è), come il numero di scontrini emessi pro die.
84.222.232.47

..quando ero ancora in Italia mi successe qualcosa di simile (non accanto, ma nelle vicinanze) e' il mio volume di vendite si abbasso' sensibilmente
201.159.5.2

Il panificio che vorrebbe aprire, ha già una sede nella mia città dove fa panificio e vendita di paste calde alla sera ( tipo bomboloni ), poi ha un'altra succursale sempre nella città ma in un altro quartiere, dove fa solo rivendita con chiusura alle ore 19.00 ed ora vorrebbe venire vicino a noi con questo panificio, che a sentire le voci del vicinato dovrebbe fare anche bar, mentre dalla padrona del locale sembra solo panetteria.
Ora la cosa a parere mio cambia poco, perchè è comunque produttore di tutta la merce che vende, nella sede vende già fino a tarda sera, e con l'aggiutna del bar, aumenterebbe la sua clientela.
So che la sede ha une norme flusso di clienti giovani e meno giovani, ma a sentire la mia commercialista, chi vuole mangiare la pizza non prende un bombolone o un panino

Vi ringrazio molto per le vs. prezziose risposte, chiamo subito la proprietaria e vedo di dissuaderla nel daglielo in affitto. quello che temo è che poi mi alzi l'affitto a me visto che il prossimo anno mi scade il contratto dei 6+6.

Insomma, non faccio venire il panificio e pago l'aumento dell'affitto gia € 800 mensili o lo faccio venire e probabilmente calo le vendite!!!

Bel dilemma!!! comunque ci rimetto!! Fantastico

grazie ancora  a tutti
82.189.89.235

ma i due locali in questione, con opportuni lavori possono essere comunicanti? se si, allora, secondo me, esisterebbe una terza soluzione al tuo dilemma: prendere tu in affitto il locale, piuttosto che farti aumentare l'affitto del tuo locale.
Potresti metterci dei tavoli e sedie, tipo self-service, le nuove normative ora lo permettono, potresti cosi incrementare la vendita ed in più non rischieresti la concorrenza.
158.102.162.8

secondo me la soluzione migliore è quella di tadan, prenderlo in affitto tu e allargare gli orizzonti anche se devi fare un investimento e sostenere il costo dell'altro fitto.
nel caso tu decida di prendere l'altro locale sarà meglio ritrattare l'affitto unico, e fare il contratto per entrambi, potrebbe fittarti il 2° al prezzo che vuole e poi ti spara alto per quello che hai già.

Se quello che dovrebbe aprirti a fianco fa anche bar ti darà fastidio eccome, è vero che chi vuole la pizza non gli interessa il bombolone, ma quando il bimbo chiede il bombolone lo prenderà anche sua mamma che voleva uno spicchio di pizza.
79.35.23.105

Ho già chiesto alla proprietaria ma non è d'accordo, perchè guadagnerebbe meno.

Comunque non so se vi rendete conto del supporto che date!!!

Siete tutti fantastici, disponibili, professionali e molto rapidi nel dare il Vs. parere.

Ho deciso, lo lascio aprire e ce la giochiamo al prodotto ed al servizio migliore.

Secondo me se anche il fornaio non è stupido abbiamo da lavorare entrambi, basta solo non essere ingordi.

GRAZIE GRAZIE GRAZIE A TUTTI
79.31.9.239

Ho già chiesto alla proprietaria ma non è d'accordo, perchè guadagnerebbe meno.

Comunque non so se vi rendete conto del supporto che date!!!

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Ho deciso, lo lascio aprire e ce la giochiamo al prodotto ed al servizio migliore.

Secondo me se anche il fornaio non è stupido abbiamo da lavorare entrambi, basta solo non essere ingordi.

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