Ciao, questa storia pero' è un po strana, non voglio difendere nessuno, ma cercare di capire. Cioè tu sai benissimo che bisogna fare un'iscrizione tramite fax, tel, o coupon. Secondo cosa c'entra l'università della pizza (appartentente o comunque legata ad un noto molino) col giro pizza d'europa (sponsorizzato tra l'altro da un'altro noto molino,almeno credo ancora)?
E' meglio per tutti spiegare molto bene cosa potrebbe essere successo.


Salutoni massimo
79.18.83.132

Si infatti,i nostri due colleghi erano iscritti regolarmente alla gara,ma quando ai forni si sono presentati con la divisa con ricamato università della pizza sono stati squalificati.

82.104.77.110

Si infatti,i nostri due colleghi erano iscritti regolarmente alla gara,ma quando ai forni si sono presentati con la divisa con ricamato università della pizza sono stati squalificati.

82.104.77.110

ciao sono mario..
mi spieghi meglio ?'
anke io frequento l universita'..
a quale gara ?? dove al sigep ?

ki sei ?? ci konosciamo ??
spiegati meglio..
ke francamente  certe kose nn le kondivido.. e se posso esserti d aiuto in qualsiasi modo...??

saluti
mario's

ps  frequento l universita' della pizza.. e nn posso altro ke dire ke e' un am,biente molto professionale e anke se parte di un mulino nn c e' mai stata pressione da parte degli istruttori in nessun modo..
nei loro prodotti .. tra l altro al vertice della kategoria.. e personalmente dopo aver conosciuto i titolari e i docenti e tutto lo staf..
posso solo parlar bene di tutti loro..
certe storie d invidie e kazzata varie sinceramente nn le sopporto..
e' fondamentalmente questo il nostro problema .. della nostra categoria..
ke invece di unirci tutti  e parlo per le varie associazioni..
invece di essere unite... si fanno le invidie e le guerre kontro...
quando si capira' ke per krescere  bisogna star uniti e kollaborare ??
questo forum e' da esempio..

freestyler  ki sei ?? ci konosciamo ?
spiegami meglio tutta la situazione !!

saluti
mario's


79.3.71.44

io non è che mi crei tanti problemi,non ho neanche partecipato alla gara,però vedere situazioni dove vengono sfruttati i pizzaioli per conseguire guadagni e poi vedere gli stessi essere trattati in maniera cosi' sgradevole sinceramente da fastidio.
Io non faccio parte di nessuna associazione per pizzaioli,semplicemente perchè non mi và di essere usato da questi "Signori",sanno solo organizzare gare,raccogliere sponsor,quote d'iscrizione se poi magari alla fine di una gara vuoi far la foto con miss Italia ti mettono la gurdia del corpo avanti e ti dicono:via da qui' .............
Non so se ci conosciamo Marios comunque puoi trovarmi su

www.pizza-acrobatica.it non è un'associazione ma un sito personale senza sponsor dove metto solo in evidenza quello che mi piace fare.


82.104.77.110

Ciao pasquale condivido appieno quello che dici...ma ormai lo sappiamo come vanno queste cose, difatti io paragono le associazioni ai partiti politici ed è per questo che secondo me bisogna andare dove tira il vento,cioè essere con tutti e con nessuno nello stesso momento....
Per pura casualita non sono salito al sigep, molti miei imprenditori ( no pizzaioli) sono saliti, ma era di sabato e domenica, il lavoro innanzitutto.
Ero stato invitato al MIA per il campionato di pizza senza glutine, il 25-26 di febbraio, ma alla stessa data c'èil campionato di pizza al pesce a CATANIA, e qui ritorna la politica, noi saliamo sempre quando ci chiamano, tralasciando il lavoro e senza contare le spese che sosteniamo edi soldi che portiamo nelle tasce di queste associazioni.Ma da noi non scende mai nessuno neanche x sostenerci, quindi x questo ho deciso di andare a Catania e non a Rimini.
Ciao Pasquale spero di rivederci presto...Giuseppe.
[42]  [41]  [25]
84.222.152.252

Ciao pasquale condivido appieno quello che dici...ma ormai lo sappiamo come vanno queste cose, difatti io paragono le associazioni ai partiti politici ed è per questo che secondo me bisogna andare dove tira il vento,cioè essere con tutti e con nessuno nello stesso momento....
Per pura casualita non sono salito al sigep, molti miei amici imprenditori ( no pizzaioli) sono saliti, ma era di sabato e domenica, il lavoro innanzitutto.
Ero stato invitato al MIA per il campionato di pizza senza glutine, il 25-26 di febbraio, ma alla stessa data c'èil campionato di pizza al pesce a CATANIA, e qui ritorna la politica, noi saliamo sempre quando ci chiamano, tralasciando il lavoro e senza contare le spese che sosteniamo edi soldi che portiamo nelle tasce di queste associazioni.Ma da noi non scende mai nessuno neanche x sostenerci, quindi x questo ho deciso di andare a Catania e non a Rimini.
Ciao Pasquale spero di rivederci presto...Giuseppe.
[42]  [41]  [25]
84.222.152.252

Ciao Pasqualino, io come detto non voglio fare le parti a nessuno,partecipo alle gare come molti,ho anche vinto qualche volta e so cosa avvolte puo' succedere, pero' non voglio parlarne male. Pero' davvero è strana una roba del genere,davvero. Ma tu sai da chi sono stati "messi fuori"? O magari gli hanno detto di non mettere quella divisa? Boh mi sembra strano [11] .


Salutoni massimo
79.18.83.132

Non voglio pregiarmi in nessun modo portandovi indietro di mesi e di anni su alcuni miei post,possibilissimi i fraintendimenti,non voglio neanche presuntuosamente spiegare cio'che vedo sento e annuso,poiche'le polemiche a nulla servono,ribadisco solo un mio concetto che vuole rendere limpido cio'che ad alcuni appare opaco,la formula e conosciuta,affidabile e semplice,ed e'quella che dice... 2+2=4    4+4=8  8+8=16 Saluti
87.4.204.230

ciao paquale..
nn ci konosciamo personalmente..
ma kome dicevo nell altro post  mi sembra molto strano ke vengano rifiutati due kolleghi partecipanti ad una manifestazione solo per via della casacca ?'
molto strano .. anke perke' c e' una giuria ci sono delle quote d iscrizione ecc ecc e poi sarebbe troppo palese.. anzi..
butterebbe della benzine sul fuoco..
gia le varie  associazioni nn sono proprio kollaboratrici tra loro...
e poi altra cosa...
l universita' e' un centro di studi e ricerca...
ke centra con le varie associazioni ??
al limite sarebbe un altra scuola a presentare delle rimostrazioni.. e poi sempre da valutare...
nn riesco a kapire ..
personalmente sono un autodidatta .. autonomo e tutto quello ke ha auto davanti..
ma ugualmente partecipo a seminari korsi faccio kollezzione di tutte le maglie possibili.. di varie associazioni sto aspettando ke m arrivi la nuova maglia dell  API  ho quella dell apes.. aspetto la divisa dell universita' kon tutti i suoi pizzini..
e cazzate varie... me e' solo per mio piacere personale..
certo ke se avrei fatto 1000 km per poi sentirmi dire ke nn potevo partecipare per questo o latro motivo...
sta certo ke la fiera  l avrei fatta io...
oppure la trovavi kiusa il giorno dopo..!!
resto senza parole..
nn posso kredere ke ci sia stato un rifiuto kosi palese e senza motivo..legislativo..

e poi ripeto l universita' e' solo un centro di studi e nn so nn rikordo se fa parte di qualke associazione..
per quello ke so ho trovato mille kolleghi facenti parti alle associazioni piu diverse e anke istruttori di altre scuole..??
quindi mi sembra molto strano.!!
ti do tutta la mia solidarieta' sia a te ke ai tuoi kolleghi...
io sono al difuori di queste schermaglie.. e frankamente ne sono kontento quando sento certe cose..nn kondivido il dscorso ke kome nella politika devi seguire la korrente.. perke' la vita e' fatta da ideali.. e per qualke soldo in piu' nn sono disposto a vendermi..
questi signori organizzano corsi gare ec ecc .. facendo pagare alloggi e iscrizioni... sponsor e altro quando invece dovrebbe essere il kontrario..
dovrebbero essere loro a pagarci.. perke' altrimenti ki farebbe le gare ?
ki andrebbe ai korsi ? ki komprerebbe tutti i vari prodotti ke sponsorizzano ???

saluti
mario's


87.15.91.187

A fine marzo partecipero' (Come ospite !!!) alla tappa del giro pizza che avra' luogo a marina di Carrara, al Tirreno C.T.

Avro' la fortuna di incontrare qualcuno di Voi ?!?

Ciao, Zuc.
82.187.228.114

grazie Marios,
io fortunatamente non ho investito niente in quella gara anche perchè non partecipavo,ero li' solo per lavoro fortunatamente,chi organizza il giro pizza è oltre che una rivista (un catalogo publicitario)è un centro studi,che sicuramente in questi ultimi tempi risente un pò della concorrenza infrancendo cosi' il regime di monopolio acui era stato abbituato fino a qualche tempo fà.Ho voluto inserire questo post solo per rendere publico un modo di fare a cui i pizzaioli non devono inchinarsi e stai tranquillo come ripeto scrivo poco sul forum anche perchè esperti in lievitazione e di quante pizze si fanno in un'ora c'è ne sono fin troppi,non mi sarei permesso di sputtanare publicamente nessuno se  il fatto non fosse realmente accaduto.


82.104.77.110

sicuramentye tanti ma stai attento non portare gli slip di nessunaltra associazione [27]
82.104.77.110

ciao pasquale
tranqui so benissimo  kome vanno ste kose e gli interessi vari ke ci sono dietro..
ioi parlo kon il cuore..
quando parlo dell universita' e' perke' la frequento e konosco  e se la difendo e' per mia pura iniziativa..
tu ke centro studi ti riferisci ??
se ho ben kapito e' quello ke e' all opposto ??
mi dai delle info su korsi  e relativi kosti e livelli ??
sai sto ssempre alla ricverca di qualkosa .. nn pratiko il freestyle.. ma sinceramente un korsettino tanto per ...
saluti
mario's
87.15.91.187