sarà solo una questione di poca esperienza?
[La domanda è autoesplicativa]
ciao
scusami il disturbo
hai detto di essere un neopizzaiolo. Per caso hai frequentato un corso di
formazione professionale?vorrei un consiglio su questo genere di corsi e
sulla loro efficacia
grazie
84.222.164.208
ciao senti io ho fatto si un corso da pizzaiolo ma stesso l'azienda dove lavoravo ha provveduto al corso.......si i corsi sono efficienti ma nn nego che alle prime esperienze è stato un po dura cmq quello che conta è che ti piaccia poi il resto sono solo dettagli..........
87.7.5.86
ciao senti io ho fatto si un corso da pizzaiolo ma stesso l'azienda dove lavoravo ha provveduto al corso.......si i corsi sono efficienti ma nn nego che alle prime esperienze è stato un po dura cmq quello che conta è che ti piaccia poi il resto sono solo dettagli..........
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non e' che mi sciogli male il lievito e ............. magari con l'acqua fredda? il lievito va sciolto in acqua ben tiepida ( solo acqua ne sale ne altro) e va considerato che il fondo della impastatrice esserdo di metallo ti raffredda in fretta l'acqua ciao
151.24.109.168