ristoranti pizzerie devono avere certificazione 626?
ciao a tutti mi viene un dubbio ristoranti e pizzerie devono certificare qualcosa devono avere responsabili antincendio? addettialla sicurezza? mi aiutate a capire se è obbligatorio qualcosa oltre all'haccp?
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certo che è obbligatoria la 626, ma solo se è una snc oppure hai dei dipendenti...
Paolo
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Penso che la 626 sia stata sostituita da qualche altra menata per fotterci i soldi ma il contenuto rimane lo stesso.
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ah che serva a far cassa, su questo non ci piove.... come del resto l'HACCP
Paolo
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SCUSAMI MA LA 626 LA DEVI SEMPRE FARE IO AVEVO UNA DITTA INDIVIDUALE HO DOVUTO FARE TUTTO , MANUALE CON ELENCATE TUTTE ATTREZZATURE, I DIPENDENTI, CORSO ANTINGENDIO, PRONTO SOCCORSO, MI SONO ROVINATO
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Si io e la mia unica dipendente abbiamo dovuto fare il corso 626 + la certificazione della pizzeria. (in pratica un parassita della burocrazia italiana, ha portato un po di fotocopie in una cartellina, mi ha venduto qualche cartello, ha voluto le certificazioni degli impianti, e un bell'assegno). per l'haccp stessa storia(corso io corso il dipendente + assegno al parassita).
Per il prontosoccorso solo il titolare.
Per l'antincendio solo il titolare.
A breve un'altro corso obbligatorio entro il 2012.
A questo servono le associazioni di categoria in Italia a complicarci la vita con tutti sti parassiti improduttivi. [47]
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DA quello che ne so se non hai dipendenti , Per il prontosoccorso e l'antincendio non servono, corretto?
qualcuno ne sa qualcosa? Grazie