scusa non per essere negativo ma con il no glutine non hai speranze di fare un buon impasto,il fatto é che a una persona che è celiaco apprezzera di buon grado l'impasto
che riuscirai a fare tieni presente che per un celiaco e un grandissimo regalo fargli una pizza senza glutine ed una pizza con quell'impasto una persona normale la rifiuterebbe pero un celiaco essendo impossibilitato ad alternative migliori l'accetta di buon grado e ti sara riconosciente che tu abbia fatto in modo che anche lui potesse mangiare la pizza assieme i suoi amici.
salutoni fammi sapere se trovi novità
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Con farina di soja?
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