ragazzi i coccolini toscani?
salve,me venuta in mente 1cosa specifica toscana cioe fiorentina come e il lampredotto,cose che fuori da firenze e difficile o raro da trovare.gli naturalmente me li fo ogni tanto come oggi a pranzo,i COCCOLINI FIORENTINI,nessuno ne a mai parlato nel forum da tanti anni e non scambiateli apposto dei panzerotti fritti come vidi fare ad1cuoco romeno che voleva fare lo scheff fiorentino e in tavola nel locale dava i panzerotti fritti con il mio impasto e faceva1truffa gastronomica dichiarando e dando1piatto apposto di un altro.chi li conosce?fanno sempre parte degli impasti e farine.
Ognuno a il suo modo ma il vero lampredotto e lo stomaco del maiale e il panino va bagnato nel suo brodo ed è al top
il lampredotto e la sacca degli interiori non e lo stomaco voi non siete fiorentini,lo stomaco di qualunque bove eccette il fegato viene elimitato come le interiore di altro animame.magari i sanguinacci di sangue di capretto giovane.le budella dello stomaco e gli interiori vengono scartati a nche in maccelleria,apparte la scacca degli interiori con cui ci viene insaccato le salsiccie ,o a mano o a macchinetta.voi non siete fiorentini.ed non e la sacca del maiale ma del bovino la mucca sapete cose?il fegato viene usato x i fegatini o crostini in fegatino o fegatini inpanati eccetera.lo stomaco del bovino mangiatelo voi se vi riesce senza aver problemi di intestino ed altro.poi ce anche i fegatini di pollo eccetera.la lingua csa mi dicete della lingua del bovino cioe 1mucca?
ok voi davanti atutti sareste prontia mangiare lo stomaco di1maiale e farlo passare ai macellai come lampredotto,con le budelle e tutti gastri intestinali acidi x far digerire quello che mangiano i maiali e tutti sanno che i maiali mangiano di tutto anche le ossa,quindi il lampredotto secondo voi e1cosa viscida liquefatta di gastri dello stomaco e tutte i batteri che ci possono provenire x le digestioni tramite le budelle di1maiale e non viene da1bovino mucca adulta di pascolo?non siete fiorentini e se siete fiorentini come me non sapete cosa mangiate.in tutti gli animali sia sevatici che allevati lo stomaco apparte il vegato viene scartato propio per i gastri che dilequano cio che mangiano.un bel uuupppa x questi giovani che non sanno cosa mangiano.voi mangereste solo xke ve lo danno se no vereste ricoverati in lavandagastrica.complimenti e1sito ma e sempre1sito serio
in tutta firenze il lampredotto proviene da bovini o mucce mai dai maiali,chi siete voi improvisati o disturbatori di tradizioni italiane?che si inventano o si divertano con le nostre tradizioni?
il lampredotto e lo stomaco del maiale o fiorentini come me tirate le somme e capite a che punto siamo arrivati!!!!!!!!!!!!!per cazzata non si poteva ascoltare!!!!!poveri maccellari fiorentini vi vogliono rinsegnare anche a voi il mestiere gente che non e ne fiorentina ne italiana se si vede lontano un miglio.che i politici nostri si dimettino e ci diano il nostro paese
Bovino o mucca boia de
Rudy ma tu che problemi hai? Sdoppiamento della personalità? Bipolarismo?
?????????????'siamo seri altro che risposte senza senso