quale futuro per la pizza ??
Io credo che di cose giuste ne abbiate già dette voi, ma nn sono daccordo sui 20 anni...son pochi per vedere un cambiamento cosi drastico come qualcuno ha accennato, ma stiamo sulla strada già spianata...la mia paura piu grande è una : il nostro governo....un tempo nn si davano licenze con tanta semplicità, magari c era anche da rispettare una certa distanza tra una pizzeria e l altra,oggi invece no....tutto è cambiato, tutto e piu permissivo, licenze a valanga senza rispettare il numero di abitanti, per cui ci si ritrova a vivere in un paese di 8-10mila abitanti e ritrovarsi 20-30 pizzerie....assurdo....ecco è questo uno dei problemi maggiori che il nostro governo attraverso i rami provinciali e comunali ha modificato in negativo, creando una concorrenza sfiaccante, e aperta a qualsiasi colpo basso( prezzi stracciati, quindi scarsa qualità, servizi inesistenti e via dicendo)...tra 20- 30 anni nn so davvero cosa potrà accadere se si continua con errori simili...con problematiche sempre maggiori poi per le piu piccole imprese...altro enorme problema....saluti da Masto
109.54.103.215