Fabrì,
io sto al mare... soldi sono più quelli che vanno di quelli che vengono... devo pure rifare le facciate delle case che mi ha dato papà che un altro poco crollano... quasi quasi mi ci lego e me le rifaccio da solo.
Non esco praticamente più nel tempo libero, così risparmio macchina e benzina e mi posso bere un bicchiere di vino quando cavolo piace a me.
Se mi va di fare qualcosa mi dedico alla pizza o all'orto o al giardino... spacco legna... in una sorta di autarchia filosofica. Poi magari chiacchiero con qualche Amico Pizzaiolo che c'ha le XXXXX... pure lui
Non posso dire di essere _economicamente_ soddisfatto... ma sono invece contento di poter affrontare i pesi che ho sulla coscienza con serenità... perchè sono affrontabili! Come si farà poi ad essere così rapaci... qua non si tratta solo di sopravvivenza in giro per quello che vedo io, ma anche molto spesso di macchinoni, sesso e potere. Le casse le svuotano mica solo per fronteggiare i controlli sanitari... mica solo per pagare i fornitori... lo sai meglio di me...
Per un tiro di coca o qualche notte di sesso si ruba si sfrutta e si disfano i patrimoni delle famiglie e cose simili avvengono per tutti i livelli di tenore di vita ciascuno nei suoi modi e con le sue specificità...
e i poveri veri ci sono e sono costretti a rubare pure quelli...
e così diventa tutto un chiagn'e foXXe!
Ma dove andremo a finire...
Saluti e simpatia
Francesco
62.13.172.67

ciao
per dire qcsa ...
a quest'ora di notte rifletto meglio ...
dico soltanto un pensiero: L'occidente con il suo capitalismo puo ed ha portato benessere non lo discuto..ma a che prezzo? per me il prezzo e' alto molto alto..
mi piacerebbe una societa capitalistica con tutti piu o meno ricchi ..ma come 'e possibile? non lo so..

leggevo tempo fa' un certo cayce o piu o meno scritto cosi era un Russo veggente ..forse l'unico degno di essere creduto ,non sto a dilungarmi su cosa ha predetto..
ma una cosa mi ha colpito .. premetto che le sue previsioni sul futuro avvenivano durante il sogno..predisse che la Russia salvera il pianeta..
forse il loro modo di vivere ,almeno fino a 15 anni fa circa, puo essere degno di riflessione sui valori da noi ormai estinti..
buona notte 😉 alla salute
151.28.237.107

quando avevo venti anni volevo cambiare il mondo,
poi il mondo ha cambiato me.
ora voglio solo coltivare il mio orticello che però mi sono accorto
confina con quello di altri.

Ogni tanto ritorna la smania rivoluzionaria ma la tengo a bada,
ma così la vita è più noiosa.

ognuno ha un pensiero diverso e a fare un dialogo costruttivo
spesso ci si trova invece a scontrarsi.

ricordo perfettamente la citazione del marcolìn...

ad aver sentimenti puri spesso si è pazzi
e molti sbagli si fanno con le migliori intenzioni

ciao solo pour parlé

82.107.207.157

ciao
forse in fondo io sono un pessimista ...
ma non credo molto in questa societa' (com'e' adesso)
e' solo una corsa senza freno non ci si ferma piu a guardare nulla ..sara anche retorica ma non mi piace cio che siamo oggi... internet marcolin?
ha i suoi vantaggi come tutte le cose ma anche questo ha un suo altissimo prezzo.. e non sono tecnofobo ,mi piace tutto cio che e' innovazione ..ma sono sempre di fronte a scelte del tipo : ok questo mi avvantaggia ma cosa perdo? domande da un mil di dollari;)

per quanto riguarda zappare l'orticello ,lo disse anche Cicerone 2000 anni fa circa;)
mi fa pensare che abbiamo gli stessi problemi di allora ehhehe
buona pizza alla salute

pur parle' [41]
151.28.240.60

Pur parle'....
Penso che le pressioni fiscali in italia saranno sempre piu' pesanti,e i media cercheranno di far credere alle persone che se il debito pubblico avanza la responsabilita' sia di chi non emette  scontrini fiscali nei locali pubblici,dirottando l'attenzione della massa su fattori di comodo,tutto cio' e demotivante assieme le varie responsabilità amministrative derivanti dalla gestione di una azienda .
Tuttavia sta a noi trovare una strada per andare avanti ed uscire dagli schemi che volutamente ci vengono proposti dal sistema,in quanto io credo che un popolo impaurito
e demotivato si controlla meglio di un popolo felice.
Partecipare ad un forum che ha i tuoi stessi interessi e per me motivo di ricerca di una nuova strada da seguire confrontandomi con realta' differenti tipo quella di africabella
che si è inventato il pizza club nella dordogna ,ho di fiocco che per me e simbolo di amore e passione per il lavoro di pizzaiolo,o di lele che fa pizze a Singapore tutto cio mi affascina e mi incuriosiscie,e mi fa credere che ci sia la via d'uscita da questa spirale.


Pur parle'....
151.30.8.25

Bravi ragazzi...vi stimolo...e salta fuori la classe di ognuno di voi...anche se qualcosa mi dice che il mio titolo...Pur Parle'...Tipicamente Piemontese...sta'facendo presa simpatica!!!E allora espleto il termine intero...
Giust'pur parle'!!!!!Saluti
87.4.213.139

Caro Fabrizio,sono d'accordo su quello che dici,magari io ho delle piccole sfumature diverse,ma in linea di massima è così,a proposito sapevate che
l'haccp è stato abolito? Per quanto riguarda la fila nelle pizzerie non dimentichiamoci che oggi il numero appunto delle pizzerie sarà almeno il quadruplo,come anche Tu avrai visto,ne aprono e chiudono in gran quantità,e il piu' delle volte non è la qualità ad accrescere la fila all'ingresso.Ormai o per fortuna,questo dipende dai punti di vista,è cosi,spetta al nostro buon senso il resto del lavoro.Per quanto riguarda la questione diciamo politica,nel senso di come Aristotele la intendeva beh,non è da oggi , ma da sempre che la situazione è così. Purtroppo aggiungo direi.Purtroppo. Ciao e buon rientro [10]


Salutoni massimo
87.16.92.181

Ciao e bentrovati a tutti.
Leggendo il  post di Fiocco, e i vari commenti, che lasciano trapelare sensibilità e intelligenza, io aggiungo che per raddrizzare questa società che rispecchia solo materialismo, con  una grande corsa sfrenata al lusso, al benessere, costi quel che costi, condita con gelosie, invidia, violenze fisiche e morali, dovremmo  TUTTI, schiacciare il tasto " reset " e iniziare tutto dall'inizio. Ma purtroppo noi non abbiamo la possibilità di schiacciare il reset, come un computer che si è bloccato, potrebbe dire qualcuno, invece sì che c'è l'abbiamo: è la nostra coscienza, avuta in eredità dai nostri genitori e nonni, che si sono fatti il "MAZZO", in un' Italia devastata dalla guerra. Una coscienza fatta di sani principi, che se dovessima ascoltarla, potremmo essere i numeri uno, portare con orgoglio la nostra bandiera nel mondo, insieme alla pizza, invece no, meglio non ascoltarla, altrimenti si fanno solo sacrifici per una vita mediocre. Una bella ragazza, ( ma neanche tanto ) se dovesse ascoltare la propria coscienza, dovrebbe studiare, fare tanti sacrifici per trovare un impiego onesto, magari modesto, sposarsi e fare dei figli, e saperli crescere; ma non è meglio mostrare le tette, frequentare locali "vip" vivere alla moda, nel lusso, adulate e desiderate da discutibili ricconi o semplici bellocci invasi da  improvvisa ventata  di popolarità, semplici mediocri personaggi lievitati da una TV che sta rovinando tutto e tutti, senza fare un cxxxo? Basterebbe ascoltare la nostra coscienza, ma nel vortice nel quale siamo tutti finiti, saremmo esclusi, passeremmo per "fessi" e allora ecco tutta l'ipocrisia che esce fuori e ci sommerge, c'è un famoso proverbio che la dice tutta:- " Dice il prete " Fratelli, fate quello che dico, ma non quello che faccio!!!".
Non voglio divulgarmi troppo, perchè questo è il sito della pizza e bisogna parlare solo di pizza, ma quando si toccano argomenti come questi, e sapendo che dietro la tastiera ci sono persone " SPECIALI ", è facile farsi coinvolgere.
Un mio ex collega, nonchè psicologo, genitore di tre figli di 18 13 e 6 anni, benestante, abitante in una bellissima casa, d'accordo con la moglie, dirigente scolastico, non ha la "televisione" in casa, da circa 10 anni, perchè diseducativo. In realtà, ha un apparecchio televisivo, ma senza l'antenna, e utilizzato esclusivamente per visionare cassette e dvd. Magari può sembrare un eccesso, ma  sicuramente programmi tipo lucignolo o finction, dove regnano storie di corna, di disonestà, e vizi, vissute con una  "NORMALITA' " impressionante, non credo che sia il massimo per i nostri figli.
I nostri figli, che sono il futuro.
Saluti, Falcon
85.18.12.242

salve sono daccordo con te falcon ma ..c'e' un ma.
NON possiamo resettare
non possiamo isolarci a meno che non si va in un'isola e si pesca il cefalo alla lenza per mangiare(che pure lo farei  ;)) )
quindi bisogna adeguarsi ..il singolo puo fare niente ..gli italiani ormai siamo rintronati abbiamo perso le ...
abbiamo solotanto le potenzialita per alzarci ed risplendere come gli anni 60/70
ma ci manca lo stimolo ..siamo un popolo davvero pieno di paura ..come caz abbiamo fatto a ridurci cosi? boh

a volte penso una frase che pur essendo di destra la considero valida..
stavamo meglio quando stavamo peggio...
mah buona salute e creanza eheh ciao tutti
151.28.244.102

E verissimo caro Falcon..siamo su un forum di pizza...ma domani potrebbe cadere proprio per primo lui..il crac e vicino e lo sento,lo avverto come il mio impasto,il punto zero e alle porte e fortunatamente io ne sono preparato,annusare che aria tira non e'da statista o sondaggista,basta solo esser buoni osservatori di quei particolari che spesso scivolano,basta un calcolo sul comportamento,guardare dietro le maschere e conoscere il falso,l'inganno gratuito,la colpa per me'e femmina come da portanza..e maschia per silenzio assenso.Cio'che verra'comunque ricordato in futuro...sara'solo l'idiozia di entrambi.Ciao
87.2.223.55