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presentazione con pizza
Salve sono un nuovo iscritto di questo forum e un grande appassionato di pizza tanto da comprarmi un'impastatrice a spirale.
Volevo chiedervi un consiglio: a pasquetta volevo fare delle pizza per tutti i miei amici, volevo chiedervi se potevo fare l'impasto la sera prima (come?), lasciarlo in frigo o a temperatura ambiente tutta la notte e poi utilizzarlo il giorno dopo per fare i panetti e le pizze allo stesso tempo. Vorrei lasciare l'impasto in una ciotola non dividendolo poiche dopo devo trasportarlo in macchina per arrivare al mio forno in campagna. E' possibile?
Vi ringrazio anticipatamente e spero che possiate aiutarmi a fare bella figura!!!!
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Pubblicato : 05/11/2012 22:28