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Salve, ero proprio curioso di conoscere le opinioni degli amici e maestri pizzaioli che conoscono queste due farine per una obiettiva comparazione in termine d'impasto, di fragranza, e sopratutto di bonta' del prodotto finito Pizza Napoletana. Grazie
82.53.81.127
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Pubblicato : 15/03/2009 02:03
ciao farina caputo saccoblu e' ottima [40]
79.35.55.153
Pubblicato : 15/03/2009 04:15
Io stesso uso questa...pero' molti mi dicono che come fragranza la polselli rossa e' superiore...vorrei sentire piu' pareri. [39]
82.53.81.127
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Pubblicato : 15/03/2009 04:36