ciao iacca74 , devo dire che sei tenace !! complimenti per la pazienza che hai avuto nel leggere tutte le pagine del forum!!!
non sempre sono collegato col forum (lavoro !! devo mandare avanti la pizzeria) e non riesco a leggere tutti i messaggi di richiesta di consigli nel forum!.. poi mi sono un pò ...scassato.... con la diatriba di elvis e compagna con il loro libro e tutto il resto e ho disertato il forum!!!.
poi per amore della PIZZA e la simpatia che nutro per questo sito ho ricominciato a leggere qualche messaggio ,ho trovato il tuo che mi chiama in causa.  dimmi cosa posso fare per te???

ciao, mistikpizza

P.S. per le risposte ,forse ritarderanno fino alla fine della prossima settimana, sono impegnato per i campionati di salsomaggiore dal 3 al 5 aprile.
dopo questa data sarò libero e felice di poterti dare qualche consiglio  (nel limite delle mie possibilità) cosa che farà sicuramente qualche altro collega !!!  ciao a presto



151.25.37.103

Ciao Iacca.
Sinceramente mi é sfuggito, ma andando a ritroso a cercare il tuo messaggio, non ho trovato un quesito preciso a cui poter dare una risposta, ma una generica richiesta di consulenza per pizza a taglio. Non credo di essere io la persona piú adatta, ma se dovessi avere domande specifiche a cui sono capace di dare una risposta, saró lieto di aiutarti.
Ciao, Merlino
217.116.64.48

Ciao Luca;non vorrei sembrare scortese; mi considero estremamente modesto, rozzo e modesto.Pero' ci tengo comunque a precisare, e come me lo potranno confermare, prima di tutto la redazione, che offre GRATIS, il sito per noi pizzaioli e similari di cucina e ristorazione in genere;
1)il sito e' in uso gratuito ,tra cui il forum e gli annunci economici;
2)tu chiedi una consulenza ma le consulenze si pagano;
3)non sei ancora pizzaiolo;forse non lo diventerai;ci proverai comunque;
4)il locale lo aprirai verso settembre;auguri comunque;(sono 6 mesi di attesa ed in 6 mesi molte legislazioni possono cambiare....);
5)le 4 chiacchere che tu chiedi di fare, non sono certo un problema; il problema e' la disponibilita' ed il tempo a disposizione che cio' richiede;
6)non credo proprio che tu abbia letto tutte le pagine del data-base del forum; perche' avresti comunque potuto scriverci un  piccolo libro;e comunque per cio' che ti potesse interessare , lo puoi benissimo stampare oppure memorizzare in un floppy disc o masterizzare in un cd apposta;
7)se le chiacchere di cui tu indendi fare riguardano le applicazioni per avere una autorizzazione sanitaria, la iscrizione alla camera di commercio, l'apertura di un conto-cliente presso un commercialista o consulente del lavoro,l'apertura di un conto-fidi presso una banca o societa' di leasing,ti devi rivolgere direttamente a questi uffici; hanno moduli gratuiti, informazioni gratuite e possono darti consulenza GRATUITA E PROFESSIONALE;PRECISA FINO AL MIDOLLO SICCOME, e' nel loro interesse investire nelle persone e fare in modo che queste si avvalgano del loro sistema di consulenza PAGANDO cio' che decidono le tariffe apposta, applicate per legge'; tutto garantito per legge in caso di errori ed omissioni;
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per finire caro Luca; se tu invece cerchi persone che hanno fatto questa scelta professionale e hanno avuto fortuna e continuita' nella loro scelta, allora devi cambiare impostazione della domanda;anche perche' se eventualmente volessi sapere qualcosa sul semplice PROFITTO che si ha su una bevanda, su una pizza, o altro di attinente, dubito, che qui vengano scritte le proprie dichiarazioni dei redditi;il proprio profitto; il proprio personale guadagno;e' molto semplice da capire;
se posso esserti di aiuto, nel darti indirizzi precisi, non manchero', ma ti volevo dire, CHE TU HAI INSERITO, l'annuncio il 28 di marzo;non puoi pretendere che ci siano persone pronte a descriverti cio' che chiede; devi solo aspettare chi ti vuiole rispondere; nessuno, ripeto, nessuno a obblighi in un forum gratuito;se non la propria educazione verso il prossimo;tanti auguri; amedeo;
86.144.119.133

ciao Amedeo,
non sei stato assolutamente scortese forse io sono stato un po' troppo precipitoso ed impulsivo e dovendo formulare una domanda strutturalmente complessa ho avuto qualche difficolta'.
1)lo so'
2)lo so',ma io non ho detto che non paghero' per il disturbo.
3)ci provero' assolutamente si'
4)non apriro' a settembre...forse piu' in la
5)ovvio,infatti ho anche detto che basta la mail
6)è vero' non le ho lette tutte ma il 90% di esse e ti garantisco che se non lo avessi fatto non avrei potuto tirare in causa dei nomi in particolare
7)...4 chiacchere anche per sentirmi dire lascia perdere non è il momento o qualche consiglio professionale da chi è pizzaiolo o gestore,sempre meglio di un consulente/commercialista/bancario,che possono parlare solo di numeri e rischi non loro.
------in fine non voglio fare i conti in tasca a nessuno

.......ho apprezzato molto il tuo consiglio e la tua risposta,quindi rifaro' una domanda piu' specifica e meno in generale nell'attesa che qualcuno mi risponda....grazie di cuore,Luca
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