Ciao a tutti.
Soprattutto a Ciro. Nel senso letterale della parola.

(Ciao trae la sua origine dalla parola veneziana s-ciào (o s-ciàvo) che ha il significato di "schiavo" o "servo" [vostro]. Salutare con un ciao significa quindi dire qualcosa come "sono un tuo servo").

Ebbene sì, Ciro è il vero re della pizza napoletana. Ieri sono andato di nuovo a mangiare la sua pizza, ed era superlativa.

Spero che lui, dopo tanta teoria sul forum, voglia anche insegnare la pratica dell'antica arte della pizza napoletana ad un umile servo come me. Se non altro per inserirlo come testimonial italiano nei miei lavori di consulenza politica-economica che svolgo in giro per il mondo.

Ad ogni modo spero che si convinca a dimostrarmi in pratica l'arte napoletana anche per premiarmi di tutta la lettura dei suoi post.

Vai avanti a tutta forza Ciro.

Saluti Arturo


 
84.220.53.87

è questo forum ragazzi, riesce a coinvolgere gente di tutto il mondo e di tutte le razze .............. adesso abbiamo anche un consulente politico - economico .............. questa è la cosa più grande e più gratificante.

P.S.: Habana dai due consigli buoni al Padoo Schioppo che tra un po con le sue manovrine aggiuntive fa SCHIOPPARE noi ......

Ciao
pizzamike
82.104.51.209

Non ce la faccio più...devo provarla...é così bella, con il suo aspetto... zeppoloso, la livrea leopardata, la farcitura tricolore e discreta...sembra di sentire uscire l'odore dal monitor...odore di passione, di onestà e qualità, di cose antiche...quando riesco a venire ne mangio tre di fila...tutti ne parlano ed io ancora...mannaggia! 🙂

Saluti e simpatia
Francesco
80.207.188.149

Come economista dico solo che chi ha l'arte non deve temere.

Io che arte ne ho "poca" almeno nella pizza, cerco qualcuno che me la insegni, per stare io più tranquillo, visto che la pizza se coma (mangia)en todo el mundo.
Oltretutto c'è un detto: impara l'arte e mettila da parte.

Pizzamike ieri ho detto a Ciro che verrò a trovarti a Gragnano, perchè un buon consulente è soprattutto un buon scopritore e analista (non chimico).

Ciao
Arturo


84.220.53.87

NOOOOOOOOO!!!!!!!!
NON LO FARE!!!! SEI ANCORA IN TEMPO!!!!!!!
NON PROVARLA ASSOLUTAMENTE!!!!
FIDATI, SE NON VUOI DIVENTARNE SCHIAVO    :-))))
AndreaN
ps x MS.X
Salutami affettuosamente Ciro e digli che una sera di queste parto con mia moglie da Roma solo per la sua pizza (nel senso che dopo cena me ne torno a casa)
85.37.62.170

Ciao ms.x ben venuto nel Forum   


ci vuoi svelare i segreti di Ciro (CHE FARINA USA E IL METODO DI IMPASTO )    IN ATTESA DI UNA TUA RISPOSTA  TI FACCIO I MIEI PIU" SINCERI AUGURI    .....Ciao Mario
84.221.206.221

Il metodo e la farina Ciro li ha postati piú di 2 anni fa......

Il segreto é l'esperienza e la passione che fanno la differenza.

Ciro non si é improvvisato pizzaiolo ma ha imparato (continuando ad andare a scuola) sin da bambino con il padre, gli zii, e gli altri tanti parenti tutti pizzaioli. La famiglia di Ciro fa la pizza da generazioni, sin da quando la pizza Napoletana era fatta veramente a regola d'arte...
80.41.51.91

CiAO Marco sicuramemte ciro è un grande maestro .Io eè da poco che faccio parte di questo FORUM  quindi non ho avuto il piacere di conoscere i metodi del grande Ciro  (VOLEVO SOLO SAPERE QUALCHE PARTICOLARE  ) Comunque GRAZIE  ciao MARIO.....
84.221.206.221

Mario leggi tutto il leggibile sul forum soprattutto ciò che ha scritto gente come Ciro, Marco e Fiocco ......... troverai la stada giusta .......

Eventualmente poni domande più specifiche è da parte mia nessun problema a darti qualche atro suggerimento.

Ciao
pizzamike
80.117.204.108