Pochi abitanti quanti?
Cosa intendi per pochi soldi?
And last but not least,sei già del mestiere?

bacioch ha gia chiesto tutto quello che ce da chiedere 🙂

Saranno 2500 abitanti ma nn di più...e comunque per pochi soldi intento 10 12 mila euro tra attrezzatura e per abbelimento del locale...attrezzature sempre prendendole di seconda mano...non sono molto del mestiere pero mene capisco...

2500 abitanti senza una pizzeria nei pressi non sono male...

Il budget è davvero striminzito,ma uno degli aspetti positivi della crisi che massacra il settore,è che si trovano forni,banchi e impastatrici usati relativamente poco ...

Quello che non trovi usato,è la messa a norma del locale(impianto elettrico,idraulico,bagni,magazzini,finestrature,muri,piastrelle,vernici,luci,climatizzatori,ecc)

Poi se lo affitti,ci vorrà notaio,contratto e caparra anticipata,poi corsi e corsini per l'haccp,camera di commercio,e perchè no da pizzaiolo...

Non credo che sia possibile farcela con una cifra del genere,a meno che:

1)il padrone del magazzino sia disperato e accetta di affittarlo a cifra bassissima e senza caparra
2)il magazzino sia per miracolo già idoneo con impianto elettrico,bagni,finestre e quant'altro stabilito dalla tua asl,
3)che tu ti arrangi a costo zero con lavori di muratura,pittura,cartongesso
e quantaltro

[quote=bacioch]2500 abitanti senza una pizzeria nei pressi non sono male...

Il budget è davvero striminzito,ma uno degli aspetti positivi della crisi che massacra il settore,è che si trovano forni,banchi e impastatrici usati relativamente poco ...

Quello che non trovi usato,è la messa a norma del locale(impianto elettrico,idraulico,bagni,magazzini,finestrature,muri,piastrelle,vernici,luci,climatizzatori,ecc)

Poi se lo affitti,ci vorrà notaio,contratto e caparra anticipata,poi corsi e corsini per l'haccp,camera di commercio,e perchè no da pizzaiolo...

Non credo che sia possibile farcela con una cifra del genere,a meno che:

1)il padrone del magazzino sia disperato e accetta di affittarlo a cifra bassissima e senza caparra
2)il magazzino sia per miracolo già idoneo con impianto elettrico,bagni,finestre e quant'altro stabilito dalla tua asl,
3)che tu ti arrangi a costo zero con lavori di muratura,pittura,cartongesso
e quantaltro

Quoto al 100%. Io da zero cioè rifacendo tutto dal massetto del pavimento al controsoffitto ho speso 100 mila euro! Più corsi attrezzatura nuova. locale 40 mq

Per il fatto del affito e una cazzata perché sono 300 euro....pero dovrei pagarci il pizzaiolo e dovrei farci l impianto delle luci ci per far diventare il locale più carino e dovrei cambiarci la vetrina e la porta di entrata...secondo voi nn cela faccio....prendendo attrezzature usate...

secondo me no! poi partendo da zero... dovresti avere del fondo cassa; se no dopo un mese quando cominceranno ad arrivare le bollette,fatture...ti troverai a dover chiudere.
io la trovo un'assurdità! poi se ti riesce; fammi sapere, saro curioso di sapere come hai fatto!!!

Se fai come il mio amico P,si...

Perennemente senza una lira in tasca,è riuscito a far lavorare muratore,pistrellista,serramentista,elettricista,idraulico ecc,
facendogli mettere pure il materiale,poi li ha pagati in pizza negli anni a seguire...l'affitto non lo paga mai e a nessuno,e dopo un paio d'anni nottetempo trasferisce tutta l'atrezzatura in un altro locale e ricomincia il giro...

Ma se da te non si accontentano di essere pagati in pizza,e pure il pizzaiolo ha questo brutto vizio di preferire gli euro,io direi di lasciar perdere...

Ma nel locale e tutto fatto io non devo farci niente devo farci solo pitturare per far diventare il locale più carino e cambiare la porta di entrata del locale e poi basta...e con i soldi che mi rimangono ci prendo le attrezzature e un paio di sgabelli e tavolini....

Quindi bagno,antibagno,spogliatoi,magazzino,ripostiglio,impianto elettrico con terra-salvavita-certificato,corrente da 380,prese a norma,contatore con potenza sufficiente,piastrelle,battiscopa ecc,sono già presenti e non necessitano di interventi?

no no non e necessario che intervengo...le spese sono solo il pizzaiolo che poi piano piano paghero con l'incasso mensile...e le attrezzature che devo trovare usate a poco prezzo...e poi telo o detto devo farci la porta nuova con una bella vetrina e pitturarci dentro...vorrei fare tipo cauntry per essere carino il locale...che ne dite

Che butti via i soldi....
però se sei convinto,auguri e facci sapere come sia andata...

ennesimo e convintissimo tentativo di suicidio..ma quanti ne sono ..

Ciao,
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