Ciao quanti anni hai?Cmq io ho cambiato citta', stato, nazione..sono fuori Euroopa...Mi trovo in Europa...Ancora il mio inglese non e molto buono ma ho lavorato in due locali e i miei capi erono tutti e due ultra ricchi!!Qui i ristoranti italiani sono fra i piu amati ed i piu costosi... Penso propio che qui e il posto migliore!!!Fammi sapere..ciao ciao
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Ciao Niko , io sono napoletano trapiantato da circa 23 anni  tra la prov, modena e poi di mantova ,  ho fatto della gran gavetta cominciando  dalla curvee' o meglio  piatti e pentole poi sono riuscito a 22 anni  gestire3 localini !              Oggi ho 38 anni ho ancora voglia e coraggio di mettermi  in dicussione ,ho avuto qualche piccolo incidente di percorso  che mi ha fatto maturare l'idea di  emigrare ,;;  niko ,però non ho capito bene dove sei  in europa o fuori ?? GRAZIE  DELLA RISP
SALUTI DA NINO
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....beh io per caso mi trovo a Shanghai da due anni dopo essere arrivato qui per stare solo sei mesi. Sto lasciando un locale che e' diventato il piu' famoso per la pizza in questa citta' e ne ho aperto uno  mio  di 50 posti in centro. Tutto assolutamente per caso.
Il mio sogno ? seguire le orme di mio nonno e andare in sudamerica destinazione Argentina.
ciao
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Carisssimissimo  amico .....il mio messaggio  non  era per piangermi addosso !!anzi  come tu hai detto  bene,,, il richiamo del mondo  era vivo  ieri,,  e tanto di piu oggi ,,forse non tutti i mali vengono soltanto  x nuocere cerco di trarre il lato positivo,,ecco  quel sogno  di portare  appunto la mia  voglia  di fare  quell'entusiasmo che grazie a dio  mi fa  ancora sentire un ventenne  nel cuore (( un po' meno nel fisico)) a 38  anni  mi dico  , se non lo faccio ora  mai piu',,con questo  non sono  in cerca ne di vana gloria e tanto meno alla disperazione mentale ,,!!Sono felice ,, scopro che in questo  mondo di pizzaioli  cuochi  e ristoratori c'e' qualcosa che davvero ci unisce  me  ne sono reso conto  entrando qua' in questo forum una solidarieta  che fa ' davvero onore a tante piu' alte cariche  professionali,   

grazie sinceri Nino
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Carissimo  ,,,deve essere  interessante  shanghai  e magari come mercato sicuramente in fortissima espansione,, ma la lingua ?? non credo che basti sapere l'inglese?? comunque  complimenti per il coraggio,, ti diro' io  sono di nonno spagnolo mamma e papa' napoletani ma vivo  al nord italia da 22 anni per lavoro ovviamente  ,,insomma molto latino  nel cuore e nell'anima e quindi sono molto attratto dalla cultura  espanica ,,per  caso  ti  serve un pizzaiolo cuoco di buona  presenza  (ninop68@libero.it)
grazie  sinceramente Nino 
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Io vivo in Australia ed ho 20 anni..Ho lasciato la mia adorabile e stupenda terra per la mia ragazza australiana, e sto facendo il pizzaiolo qui..un bellissssssssimo e meraviglioso posto!!ma pensavo che te la senti ad imparare il'inglese ecc ecc ecc!!Per l'impatto e stato difficile come ancora lo e adesso!!Cmq sto imparando ahah!! Ci sentiamo!
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