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Ciao a tutti,
girovagando in rete ho scoperto che a Napoli e' stato
fatto un sito proprio sulla pizza tradizionale
e incomincio
a leggermi attentamente il sito ad un certo punto mi viene voglia
di guardare le Faq del sito in questione..
e mentre guardo le FAQ leggo qualcosa di molto
familiare..
allora incomincio a chiedermi ma sono le faq della
pizza Stg oppure quelle di Teo..?
comunque credo che abbiamo chiesto il permesso
ad Umberto di prelevare l'intera Faq e di copiarla
nel loro sito.
Premetto che non sto a polemizzare e ci tengo a dire
che mi fa piacere molto piacere che tutte le informazioni
trasmesse da Pizza.it siano uno statuto della pizza
nel web.
E mi preme dire che questo sito e' stata la rivoluzione
della pizza diffodento notizie altamente professionali che fino
ad allora erano sconosciute..
il segreto di pulcinella e' pizza.it.
Saluti
Teo<br><font color=#FFFFCC>70.193.170.124</font>
Topic starter
Pubblicato : 01/12/2008 08:23
Si Teo, é come dici tu!
Seguo questo forum da quando aveva poco meno di 100 pagine. I primi tempi da spettatore e solo successivamente ho iniziato a partecipare attivamente.
Questo forum é stato un vero e proprio 'Pioniere' nel campo dei lievitati di ogni genere. Dal pane alla pizza, alle focacce...
Se non erro, tu Teo, hai fatto anche il panettiere vero? [8]
Questo forum ha fatto luce su tutti quei segreti, prima inaccesibili, che danno come risultato finale una pizza con la "P" maiuscola, analizzando minuziosamente tutti i procedimenti, dalla mescola acqua-farina alla cottura nel forno.
Ricordo anche i vari e ripetuti 'Attacchi' da parte di alcuni ai quali evidentemente non faceva piacere che tanti 'Altarini' venissero scoperti.
Ricordo con affetto e stima tutti coloro che hanno fatto di questo sito un vero punto di riferimento per gli amanti della vera pizza. Teo,Stefano.Pixior,Fiocco,Falcon,Gabriele,Marco del lievito naturale e tanti altri che però non scrivono più sul forum, ma che tanto hanno fatto con il loro contributo passato.
Saluto affettuosamente tutti voi, e se oggi né so qualcosina in più è solo merito vostro, dei vostri errori, delle vostre domande e successive risposte.
Sempre in gamba ed in campana [16]
Ciao bellliiiii [9] <br><font color=#FFFFCC>87.7.145.191</font>
Pubblicato : 01/12/2008 15:54
Ciao magico Teo, no: non ne sapevamo nulla.
daremo un'occhiata alla faq e se sarà il caso chiederemo lumi a chi di dovere.
Non sarebbe la prima volta che troviamo le faq, articoli vari o discussioni del forum, pubblicati in altri siti. ( se non adddirittura usati per realizzare libri.).
Se da un alto ci dispiace constatare che c'è chi usa il nostro-tuo-vostro lavoro per scopi personali e senza riconoscerci almeno il merito( basterebbe scrivere " tratto da Pizza.it" ), contemporaneamente ci lusinga sapere che veniamo copiati ( anche Enzo Biagi copiò un ns.articolo, ma ci chiese il permesso)
Magra consolazione dirai, e lo pensiamo anche noi, ma va da se che la rete consente ciò.
Grazie per la segnalazione e un sincero in bocca al lupo.
Umberto.
Pubblicato : 01/12/2008 18:20
Grazie Sandro x la citazione..e mi unisco anchio nel ringraziamento a tutti gli amici e colleghi,redazione in primis.il grande Teo e tutti coloro che hanno contribuito.Ciao
79.41.221.171
Pubblicato : 01/12/2008 19:36