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Personale pizzeria

(@-696)
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[La domanda è autoesplicativa]

Citazione
Topic starter Pubblicato : 25/02/2007 06:06
(@maxy68)
Membro Registered

Ciao,quanti coperti,fai asporto,consegne a domicilio????Fai anche primi e secondi???Devi dare piu' info.
Saluti  massimo
87.6.23.49

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Pubblicato : 25/02/2007 09:38
(@ninop68)
Membro Registered

ciao ,,,e' una domanda  da mille dollari,, [30] 
bisogna vedere la zona  quanti abitanti ,
il menu' delle pizze ,,,ci sono pizzerie di pochi posti che hanno 100 pizze di scelta  (e sono in tre pizzaioli il week and  e 2 in feriali),
Certamente un pizzaiolo esperto e veloce , su 180 mq  direi circa 90 posti  piu' un buon aiuto  il fine settimana,, poi ci sarebbero le pizze d'asporto da considerare se c'e' un discreto sito abitativo,,,un addetto ella cassa e bar  che aiuta  eventualmente in sala, un cameriere  un cuoco un lavapiatti  2 camerieri fine settimana e festivi,,,  [31]  [31]  [31]  [31]  [40]
Direi che possa bastare    se non si vuole strafare,,
dimmi ma dove la vorresti aprire se non sono troppo indiscreto ??
ciao da nino Mantova

87.8.102.127

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Pubblicato : 25/02/2007 09:53
(@gigi99)
Membro Registered

ciao nino anche io sono a mantova scusa se mi permetto un mio amico sta per aprire una pizzeria in mantova te saresti disponibile per un eventuale lavoro di pizzaiolo ciao.. [42]  [42]  [42]
217.200.200.53

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Pubblicato : 25/02/2007 10:09
(@raffaelecatanzaro)
Membro Registered

La mia 80 posti a sedere asporto discreto pizzeria rosticceria
Due in cucina due in sala due in pizzeria [40]
Comanda elettronica altrimenti guai [45]
raffaelecatanzaro

82.51.48.194

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Pubblicato : 25/02/2007 20:08
(@gabriele-3)
Membro Registered

io avro bisogno , di una alla casa che prenda le prenotazioni...  visto che con il serv. domicilio il telefono suona in continuazione dalle 20.30 alle 22.30...  [8]    20-25 posti  e suffinciente una persona in sala ...  che magari faccia qualcosa anche nel nella mini cucina, e due in pizzeria...    piu i due che portano le pizze.. 
[22]  dovrebbe andar bene..  [32]
81.184.8.109

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Pubblicato : 25/02/2007 20:16
(@ninop68)
Membro Registered

Ciao GIGI 99  [44]  [44]  [44]  [24]  [24]  [24]

ora sto' sostituendo un pizzaiolo in infortunio  ,,,dovrebbe ( si spera ) rientrare a giorni ,,ti lascio il mio  numero  393 0626233  per un po' dovrei essere libero,,, [39]  [39]  [39]  [41]  [41]  [41]  [41]
ciao GIGI
82.54.98.139

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Pubblicato : 26/02/2007 01:15
(@-696)
Membro Registered

grazie per le risposte già arrivate... si sono circa 90 posti a sedere (in Roma) l'intenzione è, oltre alla pizza, di fare una cucina semplice (qualche primo, carne alla brace ecc.).
Mi sembra di capire che 1 pizzaiolo ( con + 1 aiuto nel w.e. ) + 1 cuoco + 1 lavapiatti + 1 cameriere (+ 1 cameriere nel w.e.) + 1 cassiera/aiuto cameriere/bar dovrebbero andare bene. Confermate ?
84.220.131.35

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Topic starter Pubblicato : 26/02/2007 02:18
(@ninop68)
Membro Registered

Ciao ,, [39]  [39]  [39]  [39]  [39] 

sinceramente  ti auguro che non bastino ( che tu lavori tanto) pero'  c'e' un vecchio detto che funzia molto anche oggi " pochi ma buoni"  che tanti  romp......i  ci siamo  [40]

Ti volevo chidere sei tu il pizzaiolo??
Il forno  hai gia ' deciso  il tipo ??

saluti  NINO Mantova
87.4.98.199

RispondiCitazione
Pubblicato : 26/02/2007 08:38
(@marios-pizza)
Membro Registered

ciao
due in cucina.. chef+ aiuto
un pizzaiolo.. 2 fine settimana..
2 in sala 4 fine settimana
tutti validi e sei quasi a posto
poi ti auguro ke nn ti bastassero..

ciao
mario's
ps un konsiglio
io al mio kameriere fisso..la prima kosa ke faccio e' insegnargli almeno a farcire pizze o fare qualke piatto in kucina..
tutti devono saper far tutto..o quasi..
dove serve si va..
ciao
mario's

87.17.65.148

RispondiCitazione
Pubblicato : 26/02/2007 10:23
(@pizzino)
Membro Registered

Ciao, secondo me dovrebbero bastare se lo imposterai con pochi e semplici piatti. Hai già trovato il posto per aprire? Il nome?
ciao ciao

82.53.28.84

RispondiCitazione
Pubblicato : 26/02/2007 19:46
(@-696)
Membro Registered

pensavo ad un forno elettrico, ma ancora non sò quale. Hai dei suggerimenti ?
ciao, grazie.
84.220.131.7

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 27/02/2007 00:46
(@-696)
Membro Registered

si trova a Roma, ma per riservatezza non posso dire altro.

grazie
84.220.131.7

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 27/02/2007 00:51
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