Salve! In questi giorni  in collaborazione con la mia socia stiamo cercando un locale con canna fumaria a monza e provincia o vicino per poter sviluppare qualcosa di nuovo e cioe' un loboratorio che oltre a servire noi lo vogliamo mettere a disposizione per   tutti i pizzaioli,panettieri ,pasticceri o pastaioli professionisti e non , che  vogliano usarlo per sviluppare o provare i loro impasti .L'idea nasce dal bisogno che spesso si ha di voler sviluppare nuove idee e che magari nel proprio locale o dove si lavora opp. tra l mura di casa non si ha la possibilita' di poter avere a disposizione le attrezzature idonee . L'idea e' tutta da sviluppare e quindi chiediamo suggerimenti e se qualcuno tra tutti voi ha un locale che possa fare al caso nostro opp. attrezzature in disuso. Precisiamo che non faremo nulla a scopo di lucro. asppettiamo dunque vostri contatti