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ordinazioni dei prodotti per la pizzeria... quantità????

(@andrea-fanfani)
Membro Registered

quanto comprate di mozzarella,pomodoro,ecc...
dopo che lo ocmprate lo mettete in firgo e quanto dura???

per i cartoni, dove mettere la pizza voi qunato li pagate e in che quantità ve li danno?
ES 100€ 45 cartoni....

mi servono questi dati per farmi un idea su tutto!!! [42]

[24]
151.20.27.227

Citazione
Topic starter Pubblicato : 16/04/2009 04:49
(@amedeo)
Membro Registered

ciao. [47]
allora, se devi ammortizzare le spese, direi, che devi andare te direttamente al market, quello all'ingrosso tipo metro, e prenderti i prodotti di volta in volta; non fare scorta di magazzino;limitati alle cianfrusaglie;ma fatti una lista settimana per settimana; i prodotti caseari e deperibili hanno una data di scadenza obbligata e consigliata.quando acquisti i prodotti dai frighi regrigerati, prendi sempre i prodotti che stanno dietro; hanno la scadenza piu' lunga; [40] sono piccole malizie.nei market all'ingrosso prendi la quantita' che vuoi;cosa che non puoi fare se ordini da un rappresentante, che ti obbligera' ad acquistare a cartoni e cartoncini.ciao.
93.96.52.57

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Pubblicato : 16/04/2009 06:21
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