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secondo voi per iniziare , come prima esperienza , può essere utile lavorare in un posto dove fanne le pizze al padellino??? o dopo sei punto e a capo???
rispondete mi piacerebbe sapere le vostre opinioni
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Posted : 03/02/2010 14:34
Ciao, tutte le esperienze sono buone. I nonni di tutti noi, hanno sempre detto.....Prendi l'arte e mettila da parte.
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Posted : 03/02/2010 15:50
grazie max la penso pure io cosi... ma avrei preferito specializzarmi con il forno a legna
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Posted : 03/02/2010 15:55
Ciao carissimo, l'ideale, è che un pizzaiolo faccia varie esperienze. Se ora hai quell'occasione, ti consiglio di fruttarla, ti puo' tornare utile in futuro.
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Posted : 03/02/2010 15:59
Ciao ,sono della stessa opinione di max , io lavoro con il forno a legna , in estate sono stato da un' amico in Italia , lui fa la pizza in teglia alla romana , che non avevo mai fatto ed è stato un piacere e una bella esperienza lavorare qualche giorno li.
Salutoni
Franco
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Posted : 03/02/2010 17:20
Se l'alternativa è stare a casa prova, è sempre un'esperienza in +
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Posted : 03/02/2010 19:12
si jerry , l'alternativa è stare a casa o in linea di massima , elemosinare in qualche pizzeria un po di pratica GRATIS ovviamente
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Posted : 03/02/2010 19:35
[42] ciao a tutti, parole sagge le risposte che hai avuto , mi permetto solo di aggiungere che C'E' SEMPRE QUALCOSA DA IMPARARE...
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Posted : 03/02/2010 19:52
grazie ragazzi .... grazie 1000 a tutti per i preziosi consigli , mi avete schiarito un po le idee... poi vi farò sapere.
Saluti
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Posted : 03/02/2010 19:57