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Libri per pizzaioli

(@1995)
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Vorrei sapere che libri acquistare per avere una conoscenza dettagliata e completa della pizza dall'impasto alla cottura, dagli ingredienti ai trucchi del mestiere.
Stavo pensando di acquistare pianificando ma poi che libri posso affiancare? Pizza al microscopio, passione pizza o cosa?

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Topic starter Pubblicato : 19/03/2017 00:08
(@piero-2)
Membro Registered

se compri uno di questi puoi farci sapere please? ero interessato anche io, magari mi dai qualche dritta 🙂

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Pubblicato : 23/03/2017 18:58
(@930)
Membro Registered

e-mail nico:guillardchantal06@gmail.com
  Ciao caro amico.
Sono un nazionale colombiana che vive in Francia
Purtroppo, ho nessuna famiglia o il bambino che potrebbe approfittare della mia fortuna, io preferisco condividere secondo il padre della mia Chiesa e la direzione spirituale per fare una donazione, così Dio mi perdoni i miei peccati, perché ci faccio traffico illecito in diverse aree in viaggio d'affari, mi rivolgo a voi il mio cuore. Per favore, accettare e fare buon uso di esso. Prego che la mia anima può riposare umilmente circa l'Onnipotente. Quindi ti prego, dammi il tuo indirizzo completo così posso parlare al mio avvocato.
Posta elettronica:

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Pubblicato : 29/03/2017 17:40
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