Nel pieno centro di Torino,a pochi metri dalla sede della mia squadra bianconera,e nato un locale che si distingue sicuramente da tutto cio'che il mio vissuto professionale ha avuto modo di conoscere e vedere.Grande merito ai soci titolari,uomini di altri tempi,signori dentro e fuori,colti preparati e con un grande senso estetico,che mirano decisamente al trionfo della qualita'assoluta.Pizza,Champagne,e birre artigianali crude,la fanno da padroni.A due settimane dall'inaugurazione,fin dal primo giorno mi ritrovo a rispondere a decine di telefonate dove devo tristemente negare la possibilita'di sistemare anche una semplice coppia.Il mio fiuto mi premia ancora quindi,poiche'posso esprimermi in condizioni quasi ideali per quel che riguarda la mia arte,dico quasi,poiche'la clientela raffinata ed esigente richiede una pizza che si discosta da quella che io amo,come al solito valanghe di complimenti,e gratificazioni allietano le mie serate,poiche'come piace a me'il lavoro si svolge solo la sera,saremo chiusi anche noi i tre giorni di natale e i due di capodanno,anche queste scelte come sapete le appoggio in pieno santificare con la famiglia...non ha prezzo.Dunque..vista la difficolta'dei condomini antipatici che mi han rifiutato la mia agognata canna fumaria...al diavolo,lavoro ugualmente con chi ha avuto tale fortuna e il mio forno a legna statico sforna le mie opere con l'aiuto di un bravissimo collega pugliese,con la passione per l'astronomia,alcune sere se ne va'a superga a sbirciare costellazioni,e muoio dalla voglia di andar con lui una sera e capire e vedere..cosa scruta lui,sicuramente sara'affascinante.Tutto meravigliosamente bene quindi..un altro importante progetto e in corso d'opera,ma per scaramanzia,ve ne parlero'a cose fatte,ora devo riposare,poiche'sono un po'affaticato,buone feste a tutti,e a roberto e donatella dico...appena sara'possibile e piu'facile,vi trasmettero'le coordinate.Auguriiiiiiiiiiiiiii
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