Beppe lo scopo di tutti questi post qual'è?
... dove vuoi andare a parare?
... a che gioco stai giocando?

leggo... spesso non commento... ma mi sembra che tu stia cercando in modo ossessivo sbocchi professionali in qualsiasi direzione...  dici di cercare nel forum confronti e amicizia poi te ne esci con l'idea del tuo forum a pagamento per corsi di cucina... poi chiedi nomi dei grandi con in testa magari collaborazioni redditizie....

Questo è un forum di pizza... qua si parla di come miscelare al meglio acqua e farina... e non è un forum dove fare prove o sondaggi sull'imprenditoria.... non penso tu stia andando nella direzione giusta...

Sindik




82.112.213.213

Peppe dimentichi l'ultima...il numero 1 non deve essere malato di protagonismo ma lasciare che siano gli altri per la sua professionalita' e bravura a portarlo al centro dell'attenzione......quoto sidnik..si sta andando fuori tema e qualcuno e' al delirio!
79.43.139.38

Peppe dimentichi l'ultima...il numero 1 non deve essere malato di protagonismo ma lasciare che siano gli altri per la sua professionalita' e bravura a portarlo al centro dell'attenzione......quoto sidnik..si sta andando fuori tema e qualcuno e' al delirio!
79.43.139.38

Ciao, mi dispiace ma quoto in pieno Sindik.
Dico mi dispiace perchè avevo visto bene fin dall'inizio, ma pensavo poi che non fosse così.
Io non sono certo un numero uno, ma non sono certo nato sotto ad un campanile [9] .



Salutoni massimo



Ha dimenticavo, come sempre è nel mio stile e carattere...se sto sbagliando sono pronto a prostrarmi e chiedere scusa, come sempre ho fatto quando ho sbagliato e esagerato.
79.39.118.57

forse i numero 1 son troppo impegnati a far quel che san fare (pizze) per passare troppe ore al computer?  [2]
196.25.255.195

Magari avessi tutte le grazie che ho elencato, mi sentirei un dio.
Purtroppo nessuno di noi umani ne è in possesso.
Ci provo ad averne una piccola parte,non so sinceramente in che misura riusciro ad averne fino all'ultimo giorno della mia esistenza.
Comunque dico : dandovi certezza sin d'ora che la vs velocissima considerazione fatta su di me non mi ha assolutamente offeso, mi sarebbe dispiaciuto del  contrario.
Ognuno di noi ha un sogno nel cassetto , ce chi vuole aprire una pizzeria ,chi una gastronomia o altro .
Io vorrei aprire un sito , e sperare di poter guadagnare qualcosa.

Non oso definirmi un n..1, ( a parte che non lo sono)perche penso che esserlo mi farebbe diventare il contrario di quello che sono.
Non è mia abitudine intervenire in domande o soluzioni tecniche fatte nel forum, non sarei in grado di dare una soluzione.
Chi mi segue sa perfettamente che non sono un tecnico , ma solo un semplice produttore di prodotti fatti con farina aqua ecc ecc.
Non sono un protagonista e ne lo vorrei essere, non sono in cerca di lavoro anche perchè ce lo già ed inizio lunedi 2 marzo.

Per chi ha pensato che vige in me un'obiettivo personale , ma soprattutto di considerazione altrui è sulla strada sbagliata.
Non ho bisogno di tutto questo ho gia tanto e mi basta , e non deriva dal mio lavoro.

Quando al messaggio inviato ai colleghi offesi dai simpatizzanti credo
che a  loro farebbe bene leggere la lista del post.(quelli non piu presenti s'intende)
Non si tratta cosi un ospite che soprattutto vuol avvicinarsi al ns settore e vuole dare un contributo per migliorare e crescere insieme.
Anche se questo possiamo trovarcelo come concorrente , e nostro
compito umano e professionale dare lui dei consigli, e non condizioni.

U'ultima cosa qualora lo vogliate io sarò sempre disponibile a soddisfare
le vs richieste di informazione , augurandomi che altri sul forum facciano lo stesso con me , ma soprattutto con i nuovi iscritti.



Giuseppe Lisi






93.146.85.144

Allora Giuseppe, se io, e altri abbiamo pensato quello che tu dici, è dovuto alle cose da te scritte già da tempo, già da quando dicevi di avere speso dei soldini per il tuo video, che volevi vedere messo sul forum, poi messo su youtube, e quotidianamente nominato a chi chiedeva qualche consiglio su come fare qualcosa.
Come spieghi il tuo post, che dice tra le altre cose...quanto sareste disposti a spendere, per abbonarvi o scaricare?  Intendendo, scusami, vediamo se mi conviene.
Allora questa è una cosa che non ho mai detto, io sono istruttore, posso fare corsi, e rilasciare attestato di frequenza di un'associazione, prova a chiedere se ho mai fatto menzione di questo sul forum.
E tu come ti ha anche detto ange, che tra l'altro per tua informazione è un lui, te ne esci con quanto siete disposti a spendere, in un forum chi tra le altre cose ha una scuola, e ti ospita? Non si fa cosi'.
Ti dico che ti è stato fatto capire da alcuni, con dei post, senza esagerare, ma tu o non hai capito, o hai fatto orecchie da mercante, pero' questo non lo so perchè non ti conosco. Pero' i tuoi post, alcuni, rimangono, e lasciano poco spazio ad interpretazioni.
Come già ti hanno detto non è questo lo scopo e lo spirito del forum, e se qualcuno si sente stizzito, è perchè a questo forum ci tiene.


Salutoni massimo
87.18.87.240

L'unico sbaglio  e spero che sia l'unico , è quello di aver fatto delle mie indagini su questo forum!!!

Io non sono un'istruttore , e mai lo sarò.
Tanto e vero che la mia piu grossa dfficolta e quella di insegnare e di farmi capire in aula.(debbo dirti che ciò pure provato)
Sembrera strano ma è vero.
Per mia sfortuna l'unica cosa in cui riesco , e far vedere senza spiegare.

Lavoro da 30 anni non ho mai avuto problemi di lavoro come dipendente e vorrei uscir fuori dall'essere solo un dipendente a volte sfruttato(non sempre).

Volevo condividere con voi la mia idea , non ci sono riuscito.
A volte si sbaglia io la pietra non la scaglio ho fatto i miei errori.

Se la mia discusione non e stata capita per come io desideravo, aimè
proverò diversamente.
Per quanto riguarda pizza it credo di non aver assolutamente intralciato
i loro interessi , e ne tantomeno mancato loro di rispetto.

Se mi apri la porta di casa tua , non vuol dire che devo fare quello che dico io , ma comunque non puoi impedirmi di dire la mia nel massimo del rispetto reciproco.

Comunque sia ....

Tutto questo io lo fatto solo per uno scopo ,
Per far tornare quelle persone che attualmente non sono piu presenti
sul forum.

Adesso io vi chiedo (mi auguro di essere esaudito) di lasciarmi peccare di presunzione.
Se volevo i nomi dei colleghi per fare i c...i miei credetemi quelli li so fare ed anche bene.(da solo)
Chi mi conosce sa..
Ma non a dicapito di altri!!!

Io volevo sapere i nomi dei miei e vostri colleghi per cercare in ogni modo di farli ritornare, perche non concepisco e mai lo faro che qualcuno vada via dalla casa comune di noi pizzaioli per motivi cosi futili.


Giuseppe LISI



93.146.85.144

Ok tutto bello e commovente, ma non hai spiegato quel...quanto siete disposti a spendere.
Caro per far tornare certi personaggi ci vuol ben altro credimi, non darti pena.
Qui non si parla di condivisione, ti ripeto alcuni tuoi post, di corsi, di soldi disposti a spendere lasciano poco spazio all'interpretazione......un giorno mi ringrazierai....Come io ho già fatto con altri, il motivo era diverso, ma non la sostanza.


Salutoni massimo
79.39.118.57

x me il numero1nn deve dire tanto di piu,ne stare nel solito posto xke nn sa cosa trova in quelli nuovi,puo eser anche nn capito o schermito da chi nn a girato tanti posti,puo da indicazioni ma nn svelare i segreti del suo mestiere perche peca,deve saper anche sbagliare e cerca di sta nel suo senza publicita di altri.eser convinto di quelo che fa anche andando contro corrente.umile ma anche stupido avolte,insomma1che fa il suo senza montarsi la testa
213.161.85.104

Beppe per fare tornare i vecchi amici del forum non bastano di certo le tue parole.. servono discorsi interessanti che vanno ben al di la delle ricette.. delle consulenze a pagamento e dei sondaggi sui numeri 1... te l'ho già detto parla di acqua e farina in modo serio e approfondito... e vedi che se i vecchi leggono dicono la loro.

Il tuoi ripetuti e quasi ossessivi sondaggi di mercato fatti nel forum mi hanno fatto prima sorridere.. poi annuire... poi irritare.. alla fine sei quasi riuscito a farmi arrabbiare...
ho sperato che il tuo fosse un caso sporadico limitato a qualche 3d ma quando vedo che cerchi di sapere i nomi dei grandi e poi parli di fare siti con consulenze a pagamento mi cadono le braccia!

in tuo post riferito a maxy leggo



""Vorrei che tu scrivessi in questo post i nomi dei colleghi attualmente non presenti  piu nel forum...

Quelli che io stesso scriverei al tuo posto..

Aspetto

Giuseppe LISI


PS::
ho un'idea !!""




si può sapere qual'è questa idea che hai?
mi ci gioco  tutto il sacco di farina che è a scopo di lucro!

e poi ad ogni intervento fai riferimento al tuo "mini-corso su youtube" dove dai una ricetta.. ma ti sei accorto che la ricetta che dai è SENZA SALE??? non dici nulla di tecnico che possa servire davvero.. non dici nulla di diverso da quello che può dirmi Antonella Clerici alla prova del cuoco! ... se lo vede la casalinga ti dice  """BRAVO BEPPE""... ma se lo vede un serio appassionato o un professionista dice ""bene e allora???" ....

Il tuo sogno "avere un sito a pagamento dove fare corsi di cucina" mi preoccupa e nello stesso tempo mi fa sorridere... tu pensi di far soldi in un campo (internet) dove di materiale come quello che vuoi fare tu c'è n'è a bizzeffe.... ed è TUTTO gratis questo forum te ne da l'esempio.. qua se sei sveglio riesci a fare una pizza come le migliori pizzerie napoletane GRATUITAMENTE ... e tu sei li che non dormi la notte per pensare a come far soldi con le ricette on line!... fai finta di dormire o dormi veramente????

ripeto beppe sei fuori strada...ma tanto fuori... per il bene tuo scendi dal mondo dell'imprenditoria facile e redditizia torna sulla terra..... smettila di fare sondaggi.. smettila di chiedere nomi... smettila di cercare di spianare la strada ai tuoi investimenti su questo forum... non vai da nessuna parte.....mettiti davanti al forno e cerca si approfondire la TECNICA che tu stesso dici  di non sapere.... e quando scopri qualcosa di nuovo o hai qualche dubbio che proprio non riesci a risolvere scrivi il tuo bel post interessante!


SINDIK



94.160.210.104

Carissimi,

e' tanto che volevo scrivere cose come quelle che avete scritto voi tutti, Sindik, Maxy68, Ennio_STG, africabella.

E' proprio cosi'..... quando in piu' persone invadono il forum aprendo una marea di 3D inconcludenti, se non peggio, non rispettando ne le normali regole dei forum ne i tempi per avere le eventuali risposte e facendo riferimento piu' che ai normali argomenti ed interessi del forum, ma a propri piu' o meno nebulosi disegni ........  ecco che tutti i nomi storici del forum (i grandi del forum) scompaiono ........ come e' logico che succeda.

In questa grande piazzetta della pizza siamo tutti alla finestra ad osservare, ma nessuno di noi scende in strada se non ne vede un reale motivo.

Se poi qualcuno in strada fa solo rumore, ecco che chiudiamo le nostre belle finestre e andiamo a dormire.

Salutoni.


Pixior

87.8.163.128

Senza nessuna vena polemica la penso anch'io come Sindik, Maxy68, Ennio_STG, africabella, pixior.

Il bello di questo forum e, vi confesso, lo seguo sin dall'inizio e' proprio quello che sbirciando qualche post e lavorando duramente dinanzi al forno e dietro un'impastatrice si riesca a fare una pizza degna di questo nome, napoletana e non.

Io penso anche che il forum inevitabilmente stia subendo gli effetti della trasformazione sociale . Cambiano i topic e il piu' delle volte sono sin troppo ripetitivi. La maggior parte di essi sono focalizzati sul lato economico e si perde di vista il fatto che la societa' stia cambiando e che, necessariamente , anche il mondo del lavoro stia subendo una radicale trasformazione.

Apprezzo molto gli interventi di Amedeo, li trovo estremamente interessanti e completi di informazioni utili per chi vuole spostarsi da casa per andare a lavorare all'estero.

Saro' ripetitivo , scusatemi per questo, ma io ho avuto la fortuna di ricevere consigli in passato da Ciro, Teo, Pizzamike e, piu' recentemente da Mario's , Fiocco , Maxy68 , solo per citarne  qualcuno e devo dire che sono stati consigli utilissimi.
Si parlava di farina, impasti, acqua, temperature . Capisco che oggi si debba parlare anche del lato economico e di diritti, perche' comunque fa parte del lavoro, ma una volta esaurito l'argomento , ragazzi andiamo oltre.

C'e' una praticissima casellina in altro a destra. Inserite la parola chiave e spendete qualche ora a leggervi le domande e le risposte sui vari topic che vi interessano. Vedrete quanto sia ancora interessante e ricco di informazioni questo sito.

Il  fatto che un annuncio di lavoro compaia indicando immediatamente il salario mensile (direi importante ma  un dettaglio), tralasciando informazioni utili come quelle indicate da Amedeo spiega come stiamo diventando e come stiamo cambiando.

Scusate per la prolissita' del mio intervento.

Colgo l'occasione per ringraziare tutti quelli che mi hanno aiutato a trovare un nome del locale  che sto per aprire:
lo chiamero' il Giardino 

Ragazzi continuiamo a parlare , divertendoci, di pizza e anche di soldi, perche' no, ma con la giusta moderazione e, soprattutto senza la paura, almeno su questo sito, che nessuno ci rubi il mestiere o ci presenti il conto dopo aver dispensato un consiglio.

Un abbraccio


Severino

124.78.178.69

Mi spiace che tu ti arrabbi per cosi poco..
Non credo che tu abbia visto il filmato altrimenti avresti sentito ma non notao il quantitativo di sale che viene consigliato.
Sono  25 gr ....

Adesso  la rete e quasi chiara ...
Manca ancora qualcuno ..Credo:::

E' ben visibile tutta la struttura.

Involontariamente ho capito quello che non volevo ammettere..

Spiacente ragazzi ..
per avervi recato offesa.
Non succederà più promesso.
93.146.85.144