non sono solo le pizzerie ad andar male, oggi ho fatto un giro di alcune fabbriche e si vedono solo musoni preoccupati, parcheggi vuoti e l'argomento unico è che non si vende più niente ed i magazzini sono pieni. ad ogni ondata di molla spariscono decine di aziende e relativi posti di lavoro. ma nelle fasi di recupero non si arriva mai a vedere nuove aperture di fabbriche. nella pizza invece nelle fasi di molla riusciamo masochisticamente ad aprirne di nuove nella follia più totale.

di matti e pieno, uno a aperto una pizzeria a 500 mt da me di questi tempi ci vuole un bel coraggio