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La vs pizza preferita!

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(@pizzaexspress)
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frutti di mare  o quattro formaggi con crudo e rucola dopo averla sfornata che spettacolo........ [25]
82.60.84.13

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Posted : 22/10/2007 00:58
(@zii-zuc)
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Ciao, io ho provato sia olio di mais che olio di girasole eppure non ho notato sinceramente differenze.
Nn so se cio' dipenda dal fatto che ne uso molto ma molto poco o... dalla poca efficienza del mio palato.
Il solo olio che effettivamente ha una marcia in piu', secondo i miei gusti, e' l'olio d'oliva ma "solo" se usato "a freddo".

Ciao, Zuc.
87.29.106.190

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Posted : 22/10/2007 17:28
(@arathom)
Member Registered

pomodoro, bufala, parmigiano, pochissimo gorgonzola forte, basilico e un goccio di olio  [4]
Vado ad impastare va... [14]
151.74.35.157

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Posted : 23/10/2007 00:03
(@marcolin)
Member Registered

MARGHERITAAAA con molto baslico con un bel filo d'olio extra spremuto a freddo (o...anche senza), oppure variante con quache filetto di acciuga, qualche cappero e filo d'olio aromatizzato al peperoncino, o...con gocce di pesto.

[24]

82.54.114.212

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Posted : 23/10/2007 04:20
(@gabriele-3)
Member Registered

ultimamente , molto pomodoro  qua e la dei pezzi di gongorzola dolce  un filo  d'olio picante e in forno a fiamma alta....  [17]
83.42.48.18

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Posted : 23/10/2007 06:12
(@zii-zuc)
Member Registered

Il gorgonzola non l'ho mai provato.

Per il momento ii miei formaggi preferiti restano scaglie di grana ben stagionato oppure della ricotta vaccina fresca fresca.

Ciao, Zuc.
87.29.106.190

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Posted : 23/10/2007 17:06
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