Proprio ieri mi sono messo a leggere e provare con dei...lacci da scarpe!!!- e a questo punto mi hanno proprio tentato questi intrecci.....la stella è formidabile! Con che impasto hai lavorato? Buona settimana 🙂

PS passo quando posso, perchè ho il pc in panne...
151.56.90.61

I lacci da scarpe mi sembravano un pò piccoli per cui ho comperato la pasta da modello in tre colori per non confondere i filoni quando li intrecciavo e devo dire che ...è stata una idea geniale!!... Per quanto riguarda la pasta da pane che ho usato ho fatto un impasto simile a quello delle focacce e/o da pizza per teglie ma  poi non avevo dimestichezza e quando tiravo i filoni si allungavano un pò troppo e si assotigliavano perdendo il calibro. Ho riprovato usando sempre lo stesso impasto ma con il 45 - 48% di acqua. Un pò durino ma ideale per fare questi lavori.  Ciao ciao
Fammi sapere come ti sono venuti. Grazie 
80.117.26.34