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ciao a tutti premetto che conosco tutti i pizzaioli del mio paese ma nessuno mi vuol imparare a fare la pizza anche se mi vado a d imparare lavorando gratuitamente.bhoooooooo che ne so credeno che la pizza al mondo la sanno fare soltanto loro e non mi vogliono imparare perchè hanno paura che gli faro' concorrenza.conoscete qualcuno in tutta la provincia di frosione che è disposto ad impararmi?oppure mi consigliate di farmi un corso per pizzaioli a Roma?
grazie
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Posted : 09/03/2009 03:59
io ho due carissimi amici,da bambini uno voleva diventare avvocato e l'altro pizzaiolo,il primo ha due studi legali a milano,il secondo ancora non trova qualcuno disposto ad INSEGNARGLI,
inizia con un corso,e poi prova a lavorare in un ristorante pizzeria (fai un po di tutto e intanto fatti amico il pizzaiolo)
i pizzaioli sono una casta molto ristretta e gelosa del proprio mestiere
(E NE HANNO TUTTE LE RAGIONI,HO VISTO GENTE ROVINARE LA REPUTAZIONE DELLE PIZZERIE OFFRENDO PRODOTTI DA PAURA)
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Posted : 09/03/2009 04:10
non so se mi sbaglio pero' i corsi per pizzaioli li vedo come le scuole superiori in poche parole che non ti imparano nulla.
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Posted : 09/03/2009 04:18
E COMUNQUE IL LAVORO IN PIZZERIA (COME NEI RISTORANTI) SI IMPARA RUBANDO CON GLI OCCHI,PARTENDO DA SGUATTERO E LAVORANDO A TESTA BASSA MA OCCHI E ORECCHIE BEN APERTI
E NESSUNA SCUOLA CORSO O FORMAZIONE CAMBIERA MAI TUTTO QUESTO
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Posted : 09/03/2009 04:20
beh gia ti darebbe le basi (e non e poco iniziare presso un pizzaiolo che gia sai come si prende in mano una pala)
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Posted : 09/03/2009 04:22
lo so benissimo come funziona anche quando dovevo imparare a fare il cameriere ho inziato a lavare i piatti,pero' come ti ripeto nessuno si degna a farti entrare nella sua pizzeria perchè ha paura che diventi piu' bravo di lui.fai conto un mese fa ho chiesto al cuoco (marito della padrona) di un ristorante se mi imparava a fare la pizza lui mi ha detto tranquillamente di si,poi il primo giorno che sono entrato nel ristorante la padrona è venuta nella zona pizzeria e mentre stavo imparando qualcosa mi ha detto:COME MAI VUOI IMPARARE A FARE LA PIZZA?NON è CHE TI VUO A PRIRE UNA PIZZERIA?'ti giuro l'avrei presa a calci nella .............per il modo in cui me lo ha detto.poi ho capito subito e gli ho detto VI RINGRAZIO PER IL FAVORE CHE MI AVETE FATTO ARRIVEDERCI
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Posted : 09/03/2009 04:29
hai ragione,ma e dura e anche loro hanno un sacco di concorrenza in piu
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Posted : 09/03/2009 04:32
bhè stupidi loro perchè io imparero'in un altro modo e una volta che avro' imparato nn gli faro' concorrenza ma concorrenza spietata visto che hanno fatto gli s.........
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Posted : 09/03/2009 04:38
quanti anni hai?
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Posted : 09/03/2009 04:39
28 perchè?
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Posted : 09/03/2009 04:45
nulla,semplice curiosità
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Posted : 09/03/2009 04:48
pensi che sono troppo vecchio per imparare?
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Posted : 09/03/2009 04:49
no,ma lo pensano i pizzaioli,
SANNO GIA CHE ALLA NOSTRA ETA IMPARIAMO SOLO PER FARGLI CONCORRENZA
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Posted : 09/03/2009 04:52
tu quanti anni hai?basta che non siamo vecchi dentro
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Posted : 09/03/2009 04:54
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Posted : 09/03/2009 04:54
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