Grande lele da come lo racconti deve essere veramente una bella cosa....Qui dalle mie parti i pizzaioli quasi devono stare attenti che qualche bimbo non lo manda a quel paese sopratutto dopo aver mangiato la pizza e sentito i commenti dei propri genitori sulla lentezza,su come sia bruciata la pizza oppure cruda ecc..ecc...


PS:Sabato sono andato in una nuova pizzeria che mi ha fatto conoscere miop cognato, locale quasi vuoto ci siamo avvicinati e abbiamo scambiato quattro parole visto che si conoscevano con mio cognato mi sono permesso con la dovuta cautela di chiedergli che farina usasse così per curiosità.......
Mi ha guardato e mi ha detto:
Xchè lo vuoi sapere?
ed io:<>
Qualche secondo dopo senza esprimersi ha tirato fuori da sotto il bancone il sacco vuoto....
<> gli ho detto
E lui:<>
freddo e glaciale....... [38]
E qui che il discorso si è interrotto........Quasi quasi gli avrei fatto dare un calcio nella tibia da mia figlia di 14 mesi [27] scherzo... [26]
Ciao lele gia ti vedo attorniato da tanti piccoli curiosi,ma i grandi che fanno?
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Ciao grande GIPIZZA, beh se quel pizzaiolo la usa da 10 anni quella farina..... ah ah. Vuoi sapere i grandi che fanno? Sono piu' curiosi dei loro figli! Vengono davanti al banco della pizzeria con i bambini in braccio e x un po' stanno li' osservano e ripetono al figlio tutti i mie passi quando faccio la pizza,tipo guarda guarda mette il pomodoro, adesso la mozzareeeella, adesso la mette al forno, poi fa il fuoco, e poi partono col farmi una montagna di domande [14] . Questo cmq anche per dire che la pizza attira tantissimo la gente e a me piace parlare di pizza con il cliente che viene a domandarti delle cose sull'argomento,e poi in fondo anche questo fa parte del lavoro cioe' l'interagire con la clientela.Non credi? Un salutone a presto  [42]
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altro che se mi capita.!!!! si piazzano vicino al banco e quando inforno vogliono andare in braccio x vederle in forno e x vedere il fuoco.
by micio
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Ho una bimba di un anno e mezzo ed è la mia curva sud!
Ha imparato a riconoscere tutte le fasi della preparazione, ed ogni volta che mi vede all'opera esclama "Pizzà", "Pizzà"......  E' un piacere vedere quanto è curiosa e quanto ama questa meraviglia di cibo. Ed un suo sorriso mi ripaga di tutto il tempo speso e il sudore buttato per stare ad impastare ed infornare.

Un saluto.

Rob
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io guardo le mammme dei bambini [27]
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I miei ricordi,sono tali da poter scrivere un romanzo,episodi quasi quotidiani,ma..ricordo in particolare una simpatica canaglia di 5 anni che tutti i sabati sera si incollava al bancone e mi chiedeva di far girare la pizza sul dito,una sera in un momento morto...me lo son portato negli spogliatoi,e l'ho conciato per bene.Cappellino,grembiule,maniche tirate su'...ho depositato sulla pedana una cassa di minerale vuota rovesciata e portato ad altezza bancone...gli dato un paniello e un po'di farina.Ricordo la meraviglia nei suoi occhi tra le risa generali,fece la sua prima pizza e la infornammo insieme,alcuni mesi dopo,i genitori mi fecero vedere delle foto del bimbo ad una festa di carnevale,il suo costume era proprio quello del pizzaiolo fortemente voluto,unico fra tanti zorro e company ed ebbe un successo fantastico.Saluti
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si si capita spesso anche a me...è una sensazione bellissima!!mi si apre il cuore,davvero!!!!!! [23]
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