hai veri pizzaioli
Ma infatti l'hai detto, ci sono stati.....
81.208.74.177
Caro maalby,
E' stato divertente leggerti, ma ricorda che il gioco e' bello quando e' breve.
Non so quanti amici del forum si possano divertire con i tuoi incredibili segreti.
Coraggio ...........
Salutoni.
Pixior
213.26.18.254
Ciao Roberto, io in effetti sono ignorante ..... Tu sarai anche un professore, ma ne dovrai fare impasti prima di arrivare...... Ciaooooo
81.208.74.177
Ognuno di noi, ha qualche metodo particolare (segreti) ed il bello sta nel condividerlo con gli altri, altrimenti è inutile partecipare ad un forum. [40]
Saluti Falcon
85.18.12.242
......a consumare tutto il tuo cubetto di lievito. Pensa che con un cubetto ci faccio più di 20 kg. di impasto, senza esagerare!
Buona giornata, Roberto.
87.13.56.46
Pensa che io ne posso fare anche una tonnellata..... Però il problema che mi devi spiegare perchè puoi usare 25 grammi di lievito per 500 grammi,e usarne sempre 25 per una tonnellata? Mi attaccate sulle dosi del lievito,ma spiegatemi perchè? forse uso un'impasto differente dal vostro? Forse si!!!!!!!!
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