Guardando la magnifica foto pubblicata da Pizzamike sul suo sito, e leggendo il bellissimo pensiero di  Fiocco, avendo entrambe come oggetto l'eccezionale pizza del grande Ciro, mi viene spontaneo un pensiero che nasce dal profondo del cuore: l'eccezionale umanità, senso di altruismo, umiltà che contraddistinguono questi due signori, che oltre ad essere grandi pizzaioli, sono due galantuomini.
Due galantuomini che fanno fatica ad esternare le proprie qualità  professionali ( elevate ), ma che senza remore e senza neanche l'ombra di pseudo-sentimenti legati a presunzione-concorrenza-protagonismo, si chinano davanti ad un personaggio entrato oramai nella zona alta della hit-parade della verace pizza partenopea.
I miei complimenti a questi personaggi ( Ciro, Fiocco, Pizzamike ), che
unitamente ad altri, onorano questo Forum.
Grazie
Falcon

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