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Soria di un ex Pizzaiolo in Grecia in cerca di un consiglio da chi ci ha lavorato

(@pierselli)
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Salve ragazzi sono un pizzaiolo anzi un ex pizzaiolo che  faceva la stagione in grecia  sono stato scaricato dalla  mattina alla sera  da una datrice di lavoro  un  po" pazzerella  per  intenderci  io  in  3 mesi  sono  il  numero  9  ad essere licenziato   di    cui  3 persone  senza  prendere  una  lira     io  il  2/3  l ho preso ma  non  e  questo  il  punto  qualcuno  di  voi   conosce  forse  la  regolamentazione  sia  sindacale  che  fiscale    che igenico  sanitaria             GRECA 
Vi  spiego  sono  stato  assunto regolarmente  2 giorni  prima  di esser  licenziatodopo  aver  lavorato  +  di  3  mesi     nessuna  busta  paga  
io  ho  capito circa  1 e 1/2  mese  fa  che  qualcosa  veramente   non  va  nel  mio  ex  datore  di  lavoro   ma  sapete  come  vanno  queste  cose  si  ha  sempre  bisogno di lavorare       comunque           io circa  x  l   ultimo   mese  e  mezzo  mi  sono  portato  a  casa  le  comande  e  sono  4852  pizze  fatte  praticamente  da  solo  a  parte  qualche  momento  di  caos  dove   lo  chef  del  locale  veniva  darmi  una   mano (sia probabilmente  perche"  gli  facevo  pena  sia perche"  e" una  brava  persona oltre  un  amico aquisito)(la  linea  la  facevo da solo)    avendo  chiesto  allla  propritaria  di  avere  almeno   una  mano       SOLO  per  girare  le  pizze   da  un  collega  dalla  cucina visto  che  comunque  3  persone  + la  lavapiatti   x  60  70     80  coperti   quando  c e    bisogno   c e   bisogno    ma   ho  ricevuto  picche  (adesso  il  nuovo  pizzaiolo   ha  un  aiuto   e   da  qualche  giorno  anche  il  faomoso  chef  contribuisce    nel  lavoro   facendo   anche   palline  durante  il  servizio     hou   parliamo   di   120   150   pizze   )
Volete  sapere   la  mia  colpa   ?   non  aver  coccolato  la  mia  datrice  di  lavoro  essendo  una  persona  sempre  bisognosa  di  essere al  centro  di  tutto 
Comunque  il  punto  e"  un  casino di  personale  licenziato  senza  essere  neanche  assunto   in  regola     e"  in  +  avendo  portato  a  casa le  comande   ho  controllato  con  quanto  lei  ha  battuto  in  cassa
e  vi  posso  dire  che  e"  un  evasore  fiscale   visto  che  batte  circa  il  15   dico  15%    di  quello   che  si   fa"      l  ultimo  giorno   secondo  i  miei  calcoli   da   3500  euro    in  cassa  sono  stati  battuti  257  euro      dunque   ?             Comunque       c e"  ancora  una   cosa  sono   stato  costretto     lavorare  con  merce   scaduta  (lunica  cosa  di  cui  non  ne  devo  esser  orgoglioso  )   cosa   che   qui"  non  sembra   un  problema       Ma"  siamo  Matti        comunque  
mi  piacerebbe  sentire  l opinione  di  qualcuno  che  ha  lavorato  qui"  e  forse   conosce   meglio  di  me le  regole  di  questo  paese   Ma  essendo  in  comunita"  Europea  non dovremmo  essere  quasi tutti  uguali  ?
                CIAO     PIERO
Ps :  scusate  l ortografia   ma"  la  tastiera  greca  non  e"  il  mio  forte
                CIAO

Citazione
Topic starter Pubblicato : 08/07/2004 06:43
(@giannic)
Membro Registered

Ciao Piero.Non ho lavorato in grecia ma ti posso dare la mia opinione.Purtroppo come l'Italia a livello di cultura del mangiare, dei prodotti ecc ecc... in generale non ce ne da nessuna parte.In questi paesi invece non esiste proprio la cultura della pizza e anche del mangiare non capiscono niente.Un'altro fatto molto grave e che questi paesi che sono entrati a far parte dell'unione europea si avra' un miscuglio tra cucina italiana e quella estera(pensa un po').Loro avranno anche le loro tradizioni ma non superiore come la nostra che da alcuni anni a questa parte e' stata rovinata dai datori di lavoro che preferiscono far lavorare un extracomunitario senza cultura della cucina sottopagandolo che invece un'italiano con cultura della cucina costretto ad andare fuori e poi trovandosi nella situazione tua.Sono pochi i posti dove c'e' serieta' e rispetto del personale che ti fa guadagnare soldi....la mia non e' una lamentela.Ti racconto una cosa sono stato in alcuni locali a Rimini che ti ingaggiano ma part time(10-12 ore al giorno) per non parlare del loro metodo di lavoro una merda che vergogna che schifo questi sono posti da far chiudere.... e quindi al posto tuo preferiscono far lavorare un extracomunitario  che non capisce niente di cucina....di questo passo la cucina italiana non verra' + apprezzata perche' rovinata da questa gente......che il giorno prima portava le pecore a spasso e il giorno dopo si trova con un ristorante in mano capito??????Dimmi se quello che dico e' sbagliato fammi sapere ciao.

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Pubblicato : 08/07/2004 17:27
(@fiocco)
Ospite

ALLUCINANTE!!!!Sono rimasto colpito dal tuo messaggio!!premetto che la grecia l'ho vissuta solo un giorno Atene,finale coppa campioni juventus amburgo gol di magaht al nono minuto,charter 747 air france a casa!!!Sono comunque tre' gli aspetti che mi colpiscono primo:Io una volta capito l'andazzo,cioe' la possibilita'di imbattersi in datori di lavoro poco seri e faciloni era altissima ho sempre fin dall'inizio del rapporto preteso che i miei soldi,dovevano materializzarsi nelle mie tasche settimanalmente!!Mai avuto problemi di sorta!!e se ne avessi avuti ci avrei comunque rimesso poco. Secondo:Portarti a casa le comande?Fare i conti in tasca alla tua datrice di lavoro?Dichiarare che e'un evasore fiscale?Mi spiace ma non condivido,per il semplice fatto che cio' e' fuori dal contesto, se sei un professionista;il tuo compito deve essere occuparti esclusivamente del tuo angolo e del tuo operare,farti pagare con regolarita'e in misura adeguata senza preoccuparti di questioni fiscali la'dove organi di competenza devono svolgere a assolvere i compiti loro assegnati.Sia ben chiaro che non voglio darti addosso ma le tue rimostranze mi sembrano cariche di rabbia!!e terza cosa,non e'cosi'a mio parere che si risolvono i rapporti deteriorati.Ognuno dovrebbe saper stare al suo posto tu come dipendente,lei come datrice di lavoro le coccole non servono ignobile e' fare il lacche'se per coccole intendi arruffianamento!!Ogni lasciata e'comunque persa se tu da buon italiano non l'hai coccolata in quell'altro senso!!a patto che ne valesse la pena!Quindi attualmente io vedo solo un perdente cioe'tu!Se ti posso dare un consiglio,sbollenta la rabbia,spiega amichevolmente le tue ragioni senza andare in escandescenze o minacce sindacali se hai ragione sara'ben lieta di chiudere amichevolmente e definitivamente il diverbio,cerca insomma di rientrare per quel che ti e'dovuto se poi risulta essere fuori di testa come tu dici ricorri pure agli organi di competenza e fai valere i tuoi diritti!!Ma per carita'sii sincero non rincarare le dosi in ogni senso e vedrai che il primo risultato sara'che ti sentirai meglio con te stesso!!AUGURI!!!

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Pubblicato : 09/07/2004 09:57
(@pierselli)
Membro Registered

Ciao giannioc ti ringrazio  per l' intervento  hai centrato  l' argomento    qui pero'  sono  ospite  e  di  conseguenza  sono diverso  da  loro  sicuramente  se  fosse  successso  ad  un  greco  le  cose  sarebbero  diverse  comunque  e  anche  vero  che  in  italia  ci si possa  trovare  in  situazioni  analoghe  ma'  in  italia  sai  come  muoverti  ma  chissa  che  qualcosa  non  riesco  a  risolvere    e  comunque  duro  da  dire  tutto  fa  esperienza    una  cosa  l  ho'  imparata  fare  SEMPRE  un  contratto    cosa  di  cui  comunque  mi  sono  quasi  sempre  assicurato  e'  anche  assicurato  questa  volta  sono  andato  in  fiducia  sai  perche'  primo  e'  una  donna  poi  proviene  dalle  mie  parti  e  dunque  l'  imbecille  sono  io  comunque  ti  ringrazio  e  se  riusciro'  far  evolver  bene  questa  situazione  ti  faro'  sapere  un  super  in bocca  al  lupo  per  il  tuo  lavoro  e  buona  estate 
Ciao      PIERO

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Topic starter Pubblicato : 09/07/2004 22:26
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