BHE', IO SONO TRANQUILLO, QUELLO AGITATO MI SEMBRI TU!! HAI LA CODA DI PAGLIA?? QUALCHE SCHELETRO NELL'ARMADIO?? OGNUNO SI PRENDE IL LAVORO CHE CERCA, SE NN TI VA BENE STARE DIETRO UN FORNO DI 40° VAI A FARE UN'ALTRA COSA, IO L'ATTIVITA' CE L'HO, SONO PIZZAIOLO E NEL MIO LOCALE UNA MARGHERITA COSTA € 3 , IL LOCALE è IN AFFITTO ED HO 7 DIPENDENTI PARTIME CHE SI TURNANO, LA PIZZA PIù CARA LA FACCIO 6,50, EPPURE PAGO TUTTI E TUTTO E FINISCO IL MESE IN ATTIVO... CREDI SIA UN MIRACOLO? PREZZI BASSI PIù CLIENTELA

Non puoi generalizzare anke tu, non è vero che tutte le pizzerie hanno raddoppiato i prezzi, difatti tu non l'hai fatto e quindi mi confermi quello che ho detto nel precedente post. e cioè che ognuno può fare ciò che crede poi i conti li deve fare con la clientela che quando trova i prezzi alti e in più un prodotto da schifo è evidente che non ci ritorna più e il locale fallisce miseramente.

Perciò vale anke per te, okkio a quando aprite la bocca, cercate di dire cose sensate, in ogni caso le offese gratuite non servono a nessuno quindi evitatele.

Ciao
pizzamike

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Mi permetto di inserirmi in questa allegra diatriba dicendo se mi e'consentito la mia.Devi sapere caro valdo,che non tutti scrivono in modo perfetto come tu dimostri di saper fare,evidentemete francy non si applica a dovere,ma.....io lo capisco comunque,e quello che dice,usando la sua terminologia,e'pressoche'giusto.Diversamente riscontro purtroppo diversi errori nei tuoi post riguardo al tema,e la cosa grave e'che non sono errori ortografici,ma bensi'errori nell'ordine del tuo pensare!!E chiaro che come sempre esprimo la mia garbatamente,e senza voler ferire alcuno,cerco di essere imparziale e rifletto,cosa che mi sembra tu non faccia,se tu riesci a proporre il tuo metodo,stando giu'con i prezzi,usando la politica...a me'la massa,ben venga!!!siamo tutti felici per te'ma,se io come altri ci proponiamo in altro modo,e operiamo diversamente....questo non deve precludere critica da parte di altri.Parlare come fai te,significa parlare a vanvera generalizzando.La margherita costa.........,cosa vuol dire??Se scelgo di usare ad esempio bufala da 9 euro al kg e ci metto 30 anni di esperienza,puoi compararmela con qualcuno che fa'pizze da un mese e adopera pasta filante scadente???Se un servizio extra di un cameriere a taranto costa 25 euro e a Torino 60.Si puo'usare lo stesso prezziario??La realta'e'che ognuno applica ricarichi necessari e nessuno intende derubare alcuno e credimi prima di ritoccare il menu'ci si pensa attentamente e a malincuore.Fermo restando che chi vuole risparmiare..puo'venire da te'o stare a casa!!!Sorridi dunque e non fare rimproveri insensati,dobbiamo essere uniti e volerci bene farci la ........parola che di questi tempi rifiuto di usare oltre che stupido penso sia banale.

mi sembra che tu abbia inquadrato il problema in maniera esemplare. Però non da tutte la parti questo è vero. In toscana dove vivo io ad esempio, i locali non avevano fino a poco tempo fa questo problema... a firenze esistono dei bar del centro dove un caffè in piedi costa tre euro.. 3 dico 3 seimilalire.. e non siamo in piazza san marco seduti con l'orchestrina, sei in una via puzzolente del centro con gli autobus che passano... però li di gnte straniera ce n'è talmente tanta che non hanno il problema del livello dei prezzi... cosi come nella cittadina dove abito io.. i locali si sono moltiplicati insieme ai turisti... e i prezzi sono lievitati di conseguenza... ora sta arrivando il girone di ritorno... i tedeschi vanno in Croazia o in Tunisia... gli americani non ci sono più... e riconquistarseli sarà un casino grosso perché è gente che quando va al ristorante o da un altra parte sta piu attenta dell'italiano medio al livello dei prezzi... per cui.. meno domanda... piu offerta... = i prezzi si dovranno adeguare per accaparrarsi il rimanente... puo anche darsi che rimangano sul mercato gli operatori piu cari, chi puo dirlo.. basta siano in grado di convincere ogni sera chi si mette ai loro tavoli che è meglio pagare li una margherita 6 euro piuttosto che 3 da un altra parte... per il servizio, per la simpatia della cameriera, per quello che vi pare.. personalmente la vedo duretta, ma posso sbagliare