COMUNICATO STAMPA
PREZZI: PIZZA, MA QUANTO MI COSTI?! UN RICARICO DEL 920%!

SCIOPERO DELLA PIZZA, SABATO 21 SETTEMBRE

Roma, 18 settembre 2002. Pizza, ma quanto mi costi?! Il prodotto tipico per eccellenza del nostro bel Paese ci riserva una bella sorpresa – dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell’Aduc – perché abbiamo fatto una analisi dei prezzi e i ricarichi sono stratosferici: + 920%. Abbiamo fatto il calcolo dei costi dei componenti della pizza per antonomasia: la margherita. I componenti classici: acqua, farina, lievito, sale, pomodoro, mozzarella, basilico, olio di oliva . Vediamone il costo per una classica pizza margherita, dal peso medio di 210 grammi.

·        Impasto per il disco (acqua, farina, lievito, sale) …………   0,04 euro

·        Pomodoro ………………………………………………….  0,03 euro 

·        Mozzarella………………………………………………….  0,3  euro.

·        Basilico …………………………………………………….  0,1  euro

·        Olio di oliva………………………………………….………0,02 euro.

       TOTALE……………………………………………………..0,49 euro.

Dunque il prodotto costa 0.49 euro (950 lire circa) ma viene fatto pagare nelle pizzerie mediamente 5 euro ( 9.680 lire circa), con un ricarico del 920% !!!

Applicando lo stesso metodo, una orata, che costa 15 euro al kg (circa 29.000 lire), dovrebbe essere fatta pagare al ristorante qualcosa come 150 euro (circa 290.000 lire)

Al consumatore non rimane che protestare con la forma che gli e’ propria: il boicottaggio. Per questo invitiamo tutti i cittadini ad una giornata di astensione dal consumo della pizza, sabato 21 settembre 2002.