c'è qualcuno che ha visto Alice il programma televisivo ???
hanno fatto vedere la pizzeria Trianon a Napoli...
nell'intervista che hanno fatto ai pizzaioli spiegavano che uno dei segreti e che loro impastano solo quando c'è il sole e poca umidità perchè altera l'impasto.......adesso io non l'ho vista (per fortuna altrimenti chiamavo in diretta) ma dico come si fà ad andare in televisione è dire delle BUFALATE cosi' grosse ma anche chi intervista come fà a credere a certe idiozie.... anche a livello di logica il cliente mangia pizza alla storica centenaria pizzeria di NAPOLI solo quando c'è il sole !!!! :)))
e basta e spettiamola di creare un mistero
intorno alla pizza napoletana...

Saluti Teo