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salve sono un giovane pizzaiolo non molto esperto di costi io vorrei aprire una piccola pizzeria al mio paese da gestire a livello familiare al massimo dovrei assumere un giovane cameriere ora calcolando che ho il locale e quindi non dovrei pagare affitto e calcolando di fare 200 coperti a settimana 80%pizzeria 20% cucina vorrei sapere se mi conviene aprire sta pizzeria o no ringrazio anticipatamente quanti mi risponderanno cordiali saluti domenico
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Pubblicato : 25/04/2003 23:08
Se sei sicuro di fare questi coperti ti conviene.....
Dovresti avere un ricavo di circa 5000-6000 euro al mese....... non sono male !!
Auguri
Saluti Teo
Pubblicato : 26/04/2003 06:32
magari avessi la tua posssibilità. Cosa stai aspettando? Se sei un bravo pizzaiolo e hai una famiglia capace di sostenere la tua attività almeno a livello semiprofessionale parti senza timore. Ti auguro buona fortuna
un abbraccio sincero falco
Pubblicato : 30/04/2003 19:59