Caro Teo,
potresti abinare le tue due passioni per la pizza e la fotografia e cercare di fare un vero e proprio manuale illustrato della pizza. Ci sono tantissimi libri di cucina ma credo non ne esistano sulla pizza. L'ultima volta che sono venuto in Italia a Novembre ho acquistato un libro "Pane - i segreti per farlo" Demetria srl Via Strà 167 37030 Colognola ai Colli (VR). Costo delle 112 pagine € 8.78.
Pensaci si potrebbe fare anche la traduzione in inglese.
Ciao
Andrea