"Caro" Pizza Moderna innanzitutto ti saremmo grati se ci fornissi la tua "modernissima" ricetta;in secondo luogo la paternità della pizza è NAPOLETANA come napoletano è colui che l'ha inventata e napoletani sono i migliori pizzai(u)oli del mondo.
O forse sono meglio le schiacciatine che voi del nord fate passare come pizze?