Gentile Esperto,
siamo la classe 5L del Liceo Scientifico Biologico NATTA di Milano. La
nostra classe sta svolgendo un'area di progetto su "la Pizza" e
vorremmo usufruire della vostra esperienza nel settore.
D: Che tipo di farina si usa per un impasto corretto? E perchè proprio
quel tipo di farina?

D: Come va dosato il basilico sulla pizza, e che tipo di basilico si
deve usare? Perchè?

La ringraziamo per il suo aiuto e la sua attenzione,
        La Classe 5°L